Gebogenes Ausbeinmesser 15 cm | Night Shark Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©
$35.6
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Category: Filet- und Ausbeinmesser
Materialdetails
- Klingenmaterial: 7CR17MOV-X Edelstahl
- Spezialbehandlungen: Schwarze Titannitrid (TiN)-Beschichtung, D3™ Diamant-Detail-Schärfung, Dalstrong LionShield™-Behandlung
- Griffmaterial: Shark Skin™-strukturiertes Polypropylen & thermoplastisches Polymer
- Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™-Ballistisches Nylonscheide
Klingenspezifikationen
- HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
- Schneidenwinkel: 16-18° Doppelfase
- Klingenoberfläche: Schwarze Titannitrid-Beschichtung für verbesserte Zähigkeit und Antihafteigenschaften
Konstruktionsdetails
- Erl: Durchgehender Erl
- Kropf: Überdimensionierter Kropf mit tief eingelassener Fingerkerbe
- Besondere Merkmale: Wasserdichte Griffkonstruktion, hitze- und kältebeständig
Pflegehinweise
- Vollständig wasserdicht, kann untergetaucht werden
- Beständig gegen extreme Hitze und Kälte
- Leicht zu reinigen unter schwierigen Bedingungen
- TiN-Beschichtung verhindert Rost und Korrosion
- Keine spezielle Wartung erforderlich
- Für raue Umgebungen konzipiert
- In ballistischem Nylon aufbewahren
Anwendungsszenarien
- Fischhändler und Fachkräfte auf Fischmärkten
- Metzger, die in nassen Umgebungen arbeiten
- Jäger und Feldverarbeitung
- Meeres- und Küchenumgebungen
- Nasse, rutschige und feuchte Bedingungen
- Outdoor-Abenteuer und Camping
- Ideal für Profis, die in rauen, nassen Umgebungen arbeiten
- Perfekt für alle, die unter allen Bedingungen einen zuverlässigen Griff benötigen
- NSF-zertifiziert für die professionelle Lebensmittelzubereitung
