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Juego de 2 piezas: Cuchillo de chef de 20 cm y Cuchillo de pelar de 9 cm | Colección KISS™ x Dalstrong | Dalstrong ©

Juego de 2 piezas: Cuchillo de chef de 20 cm y Cuchillo de pelar de 9 cm | - Main image
$75.6 $189 In stock

Category: Juegos de cuchillos y paquetes

Detalles del material

  • Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CRMOV15 (grado profesional de cocina)
  • Tratamientos especiales: Afilado de precisión D3™ Diamond Detailing (filo de 9-12°), tratamiento Dalstrong LionShield™, obra de arte original KISS™
  • Material del mango: Termoplástico ABS de resistencia industrial (ultradurable)
  • Material de la funda: Cuero premium con acento de cadena (2 fundas incluidas)
  • Material del bloque: Madera de caucho imantada y metal (si se adquiere como juego con bloque)

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 54-56 (escala de dureza Rockwell media-alta)
  • Ángulo del filo: 9-12° doble bisel
  • Acabado de la hoja: Satinado con obra de arte original KISS™
  • Detalles del arte: Imágenes originales de la banda KISS™ que promueven un corte más suave

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa para un excelente peso y equilibrio
  • Virola: Virola híbrida inclinada para un agarre de pinza fácil
  • Características del mango: ABS de resistencia industrial, cómodo y ultradurable
  • Características especiales: La obra de arte KISS™ reduce la fricción para un corte más suave

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón suave
  • Secar con un paño inmediatamente
  • Asentar regularmente con una chaira
  • Fácil de afilar en casa
  • Guardar en las fundas de cuero premium con acento de cadena
  • Acero de grado profesional de bajo mantenimiento

Escenarios de uso

  • Superfans y coleccionistas de KISS™
  • Entusiastas del rock & roll que cocinan
  • Trabajo de cocina multiusos: Cuchillo de chef de 8" para potencia, cuchillo de pelar de 3.5" para precisión
  • Cocinas profesionales y domésticas
  • Artículo de colección digno de exhibición que funciona
  • Juegos de regalo para fans de la música
  • Estética de cocina audaz

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

George M. ★★★★★

The 9–12° edge on the chef’s knife is razor-sharp right out of the box, and the German steel holds it after a week of heavy prep. The paring knife’s grip is comfortable for detail work, though I wish the set came with a sheath for storage.

Owen X. ★★★★★

The paring knife feels surprisingly substantial for its size, and that German steel took a beating on tomatoes and herbs without any flexing. The 9-12° edge held up through a week of meal prep, so I’m already looking forward to cooking with these every day.

Claire M. ★★★★★

The 9-12° edge on the chef’s knife glides through tomatoes like they’re butter, and the paring knife feels properly balanced for quick work on shallots. The X50CRMOV15 steel takes a polish nicely and has held its edge through a month of nightly dinners. Wish the set came with a sheath, but for the p