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Cuchillo de Deshuesar 6" | Serie Delta Wolf | Dalstrong ©

Cuchillo de Deshuesar 6" | Serie Delta Wolf | Dalstrong © - Main image
$42 $105 In stock

Category: Cuchillos para filetear y deshuesar

El cuchillo de deshuesar de 6" de la serie Delta Wolf es una herramienta de élite, diseñada para cortar ligamentos y tejido conectivo y separar la carne del hueso. Su perfil largo y estrecho es extremadamente afilado para realizar cortes sin fricción, y el recubrimiento negro de nitruro de titanio añade resistencia, garantizando que el filo dure más. Deslízate sin esfuerzo a través de tendones, grasa y músculo.

El recubrimiento de nitruro de titanio negro ónix reduce la fricción y protege el acero contra la corrosión, haciéndolo más elegante y duradero. La ranura cerca del lomo del cuchillo aligera la hoja y mejora la agilidad, para que puedas seguir cortando y tallando con rapidez. Para completar el conjunto, el mango de G10 camuflaje aporta tanto un estilo robusto como estabilidad. Con triple remachado y un lazo triangular multiusos en la parte trasera, puedes exhibir el cuchillo magníficamente en un colgador o gancho de cocina. Incluye una funda de cuero con cierre de presión para proteger la hoja cuando la transportes.

Dalstrong apoya con orgullo al Proyecto Wounded Warriors y a Wounded Warriors Canadá como Socio Corporativo.


LA HOJA

  • Acero 9CR18MOV de alto carbono, forjado con precisión, ultra afilado y resistente al desgaste, con una dureza Rockwell de 60°
  • Ultrafino y sin fricción (1,6 mm de grosor de hoja)
  • El filo se afila meticulosamente a 8-12° utilizando el Detallado Diamante Dalstrong (D3)
  • El recubrimiento negro no reflectante de nitruro de titanio añade resistencia a la corrosión, endurece la hoja y mejora las propiedades antiadherentes
  • Templado con precisión
  • Diseño cónico para dureza y flexibilidad
  • Cromo añadido para resistencia a las manchas
  • Espiga completa para una robustez y calidad increíbles
  • Se limpia fácilmente para un bajo mantenimiento

EL MANGO

  • Mango de G10 camuflaje extremadamente duradero
  • Estructuralmente robusto + fuerte resistencia al impacto para soportar incluso los cortes, picados y rebanados más vigorosos
  • Resistente a temperaturas extremas, tanto frías como calientes, para una durabilidad a largo plazo
  • Alta resistencia a la tracción para máxima estabilidad bajo acciones rigurosas
  • Absorción de impactos para mayor resistencia, comodidad y agarre
  • Material superior resistente a arañazos que mantiene un acabado pulido y brillante
  • Triple remachado para máxima durabilidad
  • Lazo táctico multiusos en el mango
  • Resiste la erosión de productos químicos, ácidos o condiciones adversas
  • Construcción higiénica: perfecto para cocinas con mucho trabajo

INCLUYE

  • Cuchillo de deshuesar Delta Wolf de 6"
  • Funda de cuero sintético
  • Empaquetado cuidadosamente con el renombrado embalaje de Dalstrong
  • Pin de coleccionista Delta Wolf
  • Soporte de Dalstrong

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Harper S. ★★★★★

That first cut through a chicken thigh joint felt almost unfair to the meat—zero resistance, just a clean, precise slice. The handle’s grip is solid even when my fingers got slick, and the blade’s length gives me plenty of control for trimming silverskin without hacking at the bone. Honestly, this t

Adam F. ★★★★★

Spent an afternoon breaking down a pork shoulder, and the narrow blade slid through those stubborn ligaments like they weren't even there. It's held its edge through the whole job, which says a lot for a knife this thin.

Edward ★★★★★

Out of the box, the thin profile made breaking down a whole chicken feel almost surgical, and the edge held through a full batch of ribs without a single touch-up. It's the kind of knife that makes you wonder why you wrestled with cheaper blades for so long.