Hiontateräs 10" | Gladiaattorisarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©
$39.6
$99
In stock
Category: Terävöitys
Materiaalit:
- Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs
- Erikoiskäsittelyt: Dalstrong D3TM -timanttiteroitusprosessi, Dalstrong LionShieldTM -käsittely (lämpökarkaisu ja kylmäkäsittely)
- Kahvan materiaali: G10-sotilastason lasikuitukomposiitti (premium-mallit) TAI vankka ABS-termoplastinen polymeeri (sarjat ja värikahvat)
- Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -termoplastinen tuppi TAI aito nahkatuppi
Terän tekniset tiedot
- Kovuus: 54-56 (Rockwellin kovuusasteikko)
- Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
- Terän viimeistely: Kiillotettu satiiniviimeistely vähentää kitkaa ja vastusta
Rakenteen yksityiskohdat
- Väistin: Täysväistinrakenne (yhtenäinen kappale terän kärjestä päätykappaleeseen)
- Niitit: Kolmoiset ruostumattomat teräsniitit
- Väistin: Perinteinen täysväistin TAI kalteva hybridiväistin (vaihtelee mallin mukaan)
- Päätykappale: Ruostumaton teräspaino optimaalista tasapainoa varten
Hoito-ohjeet
- Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla
- Kuivaa pyyhkeellä heti pesun jälkeen
- Käytä ajoittain teroitusstankkia terän suoruuden ylläpitämiseksi
- Helppo teroittaa kotona tarvittaessa
- Säilytä suojatupessa tai veitsilohkossa
- NSF-sertifioitu ammattikeittiökäyttöön
Käyttötarkoitukset
- Ammattikeittiöympäristöt (NSF-sertifioitu)
- Päivittäinen kotiruuanlaitto intohimoisille kotikokeille
- Suuren volyymin ruuanvalmistus
- Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät: vihannesten pilkkominen, proteiinien viipalointi, ainesten paloittelu
- Ihanteellinen kokkeille, jotka etsivät luotettavia, vähän huoltoa vaativia ammattilaistason työkaluja
- Täydellinen niille, jotka siirtyvät kuluttajatason veitsistä ammattilaisveitsiin
