Dalstrong

Pitmaster-veitsi 8" | Haarukkapää ja pullonavaaja | Valhalla-sarja | Dalstrong ©

Pitmaster-veitsi 8" | Haarukkapää ja pullonavaaja | Valhalla-sarja | Dalstrong © - Main image
$63.6 $159 In stock

Category: Keittiötyökalut

Materiaalin tiedot

  • Terän materiaali: 5-kerroksinen 9CR18MOV ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka, Dalstrong LionShieldTM -käsittely, hiekkapuhallettu jäädytetty pinta, räätälöity selkämyksen jimping
  • Kahvan materiaali: Ainutlaatuinen hartsi- ja juuripuukahva
  • Tupen materiaali: Aito nahka, napsautettava sulkupainike

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste (Obliterator/Venator: vaihtelee mallin mukaan)
  • Paksuus: 2,5 mm selkä
  • Terän viimeistely: Hiekkapuhallettu jäädytetty pinta laserkaiverretulla Valhalla-tunnuksella

Rakenteen yksityiskohdat

  • Pyrstö: Pin-tail-rakenne
  • Välike: Kalteva hybridivälike
  • Erikoisominaisuudet: Räätälöity selkämyksen jimping parempaa otetta varten, etukoukku toissijaista eteenpäin suuntautuvaa otetta varten (Obliterator)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa heti pyyhkeellä
  • Hiero säännöllisesti teroitusraudalla
  • Helppo teroittaa kotona
  • Säilytä nahkatupessa, jossa on napsautettava sulkupainike

Käyttötarkoitukset

  • Raskaat leikkaustehtävät
  • Lihan ja suurten palojen paloittelu
  • Jokapäiväinen ruoanlaitto ja valmistus
  • Kokeille, jotka suosivat rohkeita ja voimakkaita ruoanlaittotyylejä
  • Ihanteellinen niille, jotka haluavat vähän huoltoa vaativaa, korkean suorituskyvyn terästä, jolla on erinomainen terän pysyvyys

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam R. ★★★★★

The 5-layer steel blade has some real heft to it, and it sliced through a whole brisket without any drag. I did not expect the bottle opener to get used as much as it does, honestly it's a nice touch after a long cook.

George ★★★★★

The forked tip makes flipping and spearing meat effortless, and I love that the bottle opener is right at the heel—handy after a long smoke. The sandblasted frosted finish repels sticking nicely, and the diamond-sharp edge glided through a brisket crust without tearing it.

William J. ★★★★★

The steel holds its edge through a whole weekend of carving without needing a touch-up, and the sandblasted finish gives it a solid grip even when my hands get slick. The bottle opener on the spine is a clever touch that’s saved me more than once at backyard cookouts.