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Couteau d'office 9 cm | Série Centurion | Dalstrong ©

Couteau d'office 9 cm | Série Centurion | Dalstrong © - Main image
$31.60 $79.00 In stock

Category: Couteaux d'office

Le couteau d'office Centurion de 8,9 cm (3,5 pouces) est doté d'une lame droite pour des coupes nettes et précises, ainsi que d'une pointe effilée pour les travaux de détail. Commandez l'excellence dans votre cuisine avec ce petit allié puissant. Incisez petits pains, miches de pain et extrémités de choux de Bruxelles, retirez les queues des fraises et des tomates, pelez fruits et légumes avec aisance, et bien plus encore. Cet outil fiable et compact deviendra votre meilleur ami.

À son apogée, l'Empire romain était la structure politique et sociale la plus étendue de la civilisation occidentale, s'étendant sur plus de 5 000 km. À la tête de son expansion se trouvaient les nobles mais impitoyables centurions. Forts, agiles, équilibrés et toujours prêts à exécuter la tâche à accomplir — ce ne sont là que quelques-unes des qualités qui déterminaient le choix d'un soldat, et qui ont été profondément prises en compte dans la conception de cette série de couteaux royaux. Commandez votre cuisine sans effort avec la puissance et la netteté de l'acier suédois à haute teneur en carbone, d'une dureté Rockwell de 58+ pour une capacité de coupe impressionnante. Affûté à la main à 12-14 degrés, vous trancherez chaque obstacle avec la force de 80 soldats entraînés.

La lame polie à la main avec finition satinée est associée au manche en G10 ultra-résistant et tactile, garantissant une prise en main parfaite même dans le feu de l'action culinaire. Renforcé par un anneau en G10 rouge et cuivre et orné d'une mosaïque argentée, ce couteau est conçu pour résister aux rigueurs de chaque nouvelle campagne riche en saveurs, avec juste ce qu'il faut de distinction visuelle. Résistante aux taches et facile à nettoyer, la lame astucieusement conçue est peu exigeante en entretien mais haute performance, avec un aspect et une sensation expertement conçus qui garantiront la victoire, que ce soit à la maison ou en milieu professionnel.

La lame
  • Acier suédois Sandvik 14C28N forgé avec précision, ultra-tranchant et résistant à l'usure
  • Dureté Rockwell de 58+
  • Tranchant méticuleusement affûté à la main à 12-14° par côté
  • Magnifique lame polie à la main avec finition satinée
  • Lame droite pour un travail propre et précis
  • Creux pour prise en pince près du talon pour un contrôle accru
  • Conception effilée pour la dureté et la flexibilité
  • Trempe précise pour une durabilité accrue
  • Soie pleine pour une robustesse et une qualité incroyables

Le manche

  • Manche en G10 de qualité militaire en fibre de résine, quasi imperméable à la chaleur, au froid et à l'humidité
  • Forme ergonomique du manche pour un confort, une prise et une maniabilité maximums
  • Anneaux rouges et cuivre, rivet central en mosaïque de cuivre pour une beauté supplémentaire
  • Nettoyage facile pour un entretien minimal

Inclus

  • Couteau d'office Centurion de 8,9 cm (3,5 pouces)
  • Étui en cuir Dalstrong
  • Soigneusement emballé dans le célèbre emballage Dalstrong
  • Support Dalstrong

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Victoria P. ★★★★★

I was skeptical a small knife could handle detailed work, but the tapered point makes precise cuts effortless. It feels solid in my hand without being heavy.

Amelia V. ★★★★★

The tapered point on this 3.5" blade makes peeling apples and deveining shrimp effortless. It's light enough for steady control, but the edge holds its sharpness through several prep sessions.

Andrew ★★★★★

I've been using this for trimming strawberries and it handles the little green tops perfectly. The straight edge gives me clean cuts without crushing the fruit.

Charlotte ★★★★★

That tapered point is a game-changer for prepping strawberries and deveining shrimp. The blade feels solid in my hand, making precision work almost effortless. It’s quickly become my favorite knife for small, detailed tasks.

Amelia ★★★★★

The straight edge glides through apple skin without any tearing, and the tapered point is perfect for coring strawberries. It's a solid little knife that feels surprisingly balanced in hand.

Sofia Z. ★★★★★

That tapered point makes quick work of deveining shrimp, something my old knife always mangled. The straight edge gives me the control I need for precise cuts on garlic and shallots.

Penelope G. ★★★★★

I’ve been using this paring knife for a few weeks now, and that straight edge is perfect for peeling apples without tearing the skin. The tapered point let me remove potato eyes with zero effort. Honestly, it’s become my go-to for any small prep work.

Violet C. ★★★★★

That tapered point made quick work of coring a tomato without crushing it, and the straight edge gave me perfect little garlic slivers. Feels surprisingly solid for such a small knife.

Abigail R. ★★★★★

I’ve been using it for brunoise and tourné cuts, and the tapered point is incredibly precise for detail work. The handle feels well-balanced in my hand, not too heavy.

Ella ★★★★★

The straight edge makes dicing shallots feel effortless, and that tapered point is perfect for coring strawberries. Fits my hand like it was made for me.