Dalstrong

Set Blok 12-Piece | Gagang Hitam | Seri Gladiator | Bersertifikat NSF | Dalstrong ©

Set Blok 12-Piece | Gagang Hitam | Seri Gladiator | Bersertifikat NSF | - Main image
12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Block Set | Black Handles | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$359.6 $899 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Bahan:

  • Bahan Pisau: Baja Tahan Karat Jerman X50CRMOV15
  • Perlakuan Khusus: Proses Pengasahan Detail Berlian Dalstrong D3TM, Perlakuan Dalstrong LionShieldTM (pengerasan panas dan tempering sub-nol)
  • Bahan Gagang: Komposit serat kaca spesifikasi militer G10 (model premium) ATAU Polimer termoplastik ABS yang kokoh (set blok dan gagang berwarna)
  • Bahan Sarung: Sarung termoplastik Dalstrong PerfectFitTM ATAU Sarung kulit asli

Spesifikasi Pisau

  • HRC: 54-56 (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: 16-18° bevel ganda
  • Finishing Pisau: Finishing satin poles untuk mengurangi gesekan dan hambatan

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi tang penuh (satu bagian dari ujung pisau hingga tutup ujung)
  • Keling: Tiga keling baja tahan karat
  • Bolster: Bolster penuh tradisional ATAU bolster hibrida miring (bervariasi menurut model)
  • Tutup Ujung: Pemberat baja tahan karat untuk keseimbangan optimal

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun lembut
  • Keringkan dengan handuk segera setelah dicuci
  • Sesekali asah dengan batang asah untuk menjaga kesejajaran tepi
  • Mudah diasah di rumah saat diperlukan
  • Simpan dalam sarung pelindung atau balok pisau
  • Bersertifikat NSF untuk penggunaan dapur profesional

Skenario Penggunaan

  • Lingkungan dapur profesional (Bersertifikat NSF)
  • Memasak rumahan sehari-hari untuk koki rumahan yang berdedikasi
  • Persiapan makanan dalam volume tinggi
  • Tugas pemotongan serbaguna: memotong sayuran, mengiris protein, memotong bahan
  • Cocok untuk juru masak yang mencari alat profesional yang andal dan mudah dirawat
  • Sempurna bagi mereka yang beralih dari pisau konsumen ke pisau profesional

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Penelope V. ★★★★★

The handles are surprisingly well-balanced for a block set this size, and the black finish feels grippy even when my hands are wet from rinsing veggies. I've used the chef's knife daily for two weeks and the edge is still holding up nicely.

Alexander S. ★★★★★

Blades came out of the box razor-sharp thanks to that D3 diamond detailing process—sliced through a tomato like it was butter. The sub-zero treatment on the steel makes them feel denser than my old set, and the black handles have a solid, weighted balance that's easy to grip. Definitely the last kni

Isabella ★★★★★

The handles are surprisingly grippy even when my hands get slick from prepping chicken, and the D3 diamond detail leaves a mirror finish that catches the light beautifully. I’ve had pricier sets that didn’t hold an edge this long after a month of daily use.

Related Products