Dalstrong

Set 2 Pisau | Pisau Koki & Pisau Kupas | Seri Valhalla | Dalstrong ©

Set 2 Pisau | Pisau Koki & Pisau Kupas | Seri Valhalla | Dalstrong © - Main image
2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©
$115.2 $288 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Detail Material

  • Bahan Pisau: Baja tahan karat 5 lapis 9CR18MOV
  • Perlakuan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3™, Perawatan Dalstrong LionShield™, Hasil akhir buram disemprot pasir, dengan lekukan khusus pada punggung pisau
  • Bahan Gagang: Gagang resin & kayu burl yang unik dan tak ada duanya.
  • Bahan Sarung: Kulit asli dengan kancing jepret

Spesifikasi Pisau

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: 16-18° bevel ganda (Obliterator/Venator: bervariasi tergantung model)
  • Ketebalan: 2,5mm punggung pisau
  • Hasil Akhir Pisau: Hasil akhir buram disemprot pasir dengan lambang Valhalla terukir laser

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi ekor pin.
  • Bolster: Bolster miring hibrida
  • Fitur Khusus: Lekukan khusus pada punggung pisau untuk pegangan lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Mudah diasah di rumah
  • Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret

Skenario Penggunaan

  • Tugas pemotongan tugas berat
  • Memotong daging dan potongan primal
  • Memasak dan menyiapkan makanan sehari-hari
  • Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
  • Cocok bagi mereka yang menginginkan baja berperforma tinggi dengan perawatan rendah dan ketahanan tepi yang sangat baik

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been prepping dinner every night for two weeks straight and the 5-layer steel holds an edge noticeably longer than my old knives. The paring knife is the real sleeper here, it glides through garlic and shallots like they're butter. If you're on the fence about upgrading your kit, this set is a

John ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these knives isn't just for looks—it gives a nice grip even when my hands are a bit greasy from prepping. The paring knife feels surprisingly balanced for its size, and the D3TM sharpening process meant I didn't have to touch them up out of the box.

Eva F. ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds its edge shockingly well—I’ve prepped a whole week of veg without needing the sharpener. The paring knife feels tiny but mighty, and the frosted finish actually makes them less slippery when my hands get oily.

Related Products