Dalstrong

Set Blok Pisau 8-Potong | Gagang Putih | Seri Vanquish | Bersertifikat NSF | Dalstrong ©

Set Blok Pisau 8-Potong | Gagang Putih | Seri Vanquish | Bersertifikat NSF | - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

Detail Material

  • Material Pisau: Baja Tahan Karat Jerman X50CRMOV15 (diproduksi dengan OUTOKUMPU)
  • Perlakuan Khusus: Penajaman Detail Berlian D3TM (16-18°), Perlakuan Dalstrong LionShieldTM
  • Material Gagang: Polimer termoplastik ABS yang kokoh
  • Material Sarung: Sarung termoplastik pelindung

Spesifikasi Pisau

  • HRC: 56 (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: Bevel ganda 16-18°
  • Finishing Pisau: Finishing satin yang dipoles

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi full tang
  • Bolster: Bolster hibrida (bervariasi tergantung model)

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Mudah diasah di rumah
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Simpan dalam sarung pelindung
  • Desain perawatan rendah, performa tinggi

Skenario Penggunaan

  • Memasak harian di rumah
  • Dapur profesional dengan anggaran terbatas
  • Tugas pemotongan serbaguna
  • Persiapan makanan dalam jumlah besar
  • Ideal untuk koki rumahan yang bersemangat mencari performa profesional
  • Sempurna untuk profesional kuliner yang menginginkan alat andal tanpa harga premium
  • Titik masuk yang sangat baik ke baja Jerman berperforma tinggi

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Violet ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is ridiculously sharp out of the box—sliced through a tomato like it was butter. Also love how the German steel holds its edge after a week of heavy use, and the white handles wipe clean in seconds.

John R. ★★★★★

The white handles are a nice break from the usual black blocks, and they feel sturdy in my grip. The German steel blades have held their edge through a month of daily veggie prep, so I'm pretty happy with the whole set.

Owen ★★★★★

The 16-18° edge from the D3TM sharpening is absurdly precise right out of the box, and the German steel takes a wicked edge. Assembly, balance, and that white handle finish feel like a proper step up from my old set. Even after a week of heavy chopping, I haven't needed to touch the stone.