Dalstrong

Cleaver Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong ©

Cleaver Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$75.6 $189 In stock

Category: Cleaver

Detail Material

  • Material Bilah: Baja tahan karat 9CR18MOV 5 lapis
  • Perlakuan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3TM, Perlakuan Dalstrong LionShieldTM, hasil akhir beku disemprot pasir, dengan jimping tulang belakang khusus
  • Material Gagang: Gagang resin & kayu burl yang unik dan tak ada duanya.
  • Material Sarung: Kulit asli dengan kancing penutup jepret

Spesifikasi Bilah

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: Bevel ganda 16-18° (Obliterator/Venator: bervariasi tergantung model)
  • Ketebalan: Punggung 2,5mm
  • Hasil Akhir Bilah: Hasil akhir beku disemprot pasir dengan emblem Valhalla terukir laser

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi ekor pin.
  • Bolster: Bolster hibrida miring
  • Fitur Khusus: Jimping tulang belakang khusus untuk pegangan yang lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Mudah diasah di rumah
  • Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret

Skenario Penggunaan

  • Tugas pemotongan tugas berat
  • Memotong daging dan potongan primal
  • Memasak dan menyiapkan makanan sehari-hari
  • Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
  • Ideal bagi mereka yang menginginkan baja berperforma tinggi dengan perawatan rendah dan ketahanan tepi yang sangat baik

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Steven D. ★★★★★

The frosted sandblasted finish on this cleaver isn’t just for looks—it’s got a grip that feels locked in even when my hands are slick. The D3TM sharpening got it scary sharp out of the box, and after chopping through a week of veggies and bone-in chicken, it still glides like day one.

Madison ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds an edge like nothing I've owned before; I've minced herbs and chopped through chicken bones all week and it still glides through paper. The D3TM sharpening process really shows right out of the box.

David ★★★★★

The frosted finish looks way better in person than in the photos, and the 9CR18MOV steel took a beating through a whole week of chicken, veggies, and even a few frozen joints without dulling. It's hefty but balances well in the hand, and the edge from that D3TM sharpening process is still scary shar