Dalstrong

Pisau Crixus 8" | Seri Valhalla | Edisi Ravenstone | Dalstrong ©

Pisau Crixus 8" | Seri Valhalla | Edisi Ravenstone | Dalstrong © - Main image
$67.6 $169 In stock

Category: Cleaver

Detail Material

  • Material Bilah: Baja tahan karat 9CR18MOV 5 lapis
  • Perlakuan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3TM, Perlakuan Dalstrong LionShieldTM, hasil akhir beku disemprot pasir, dengan jimping spine khusus
  • Material Gagang: Gagang kayu burl dan resin yang unik dan tak ada duanya.
  • Material Sarung: Kulit asli dengan kancing penutup jepret

Spesifikasi Bilah

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: Bevel ganda 16-18° (Obliterator/Venator: bervariasi tergantung model)
  • Ketebalan: Punggung 2,5mm
  • Hasil Akhir Bilah: Hasil akhir beku disemprot pasir dengan emblem Valhalla terukir laser

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi ekor pin.
  • Bolster: Bolster hibrida miring
  • Fitur Khusus: Jimping spine khusus untuk pegangan yang lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Mudah diasah di rumah
  • Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret

Skenario Penggunaan

  • Tugas pemotongan tugas berat
  • Memotong daging dan potongan primal
  • Memasak dan menyiapkan makanan sehari-hari
  • Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
  • Ideal bagi mereka yang menginginkan baja berperforma tinggi dengan perawatan rendah dan ketahanan tepi yang sangat baik

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Henry ★★★★★

That sandblasted frosted finish on the blade isn't just for looks—it keeps food from sticking way better than my old cleaver, which makes chopping through a whole chicken take half the time. The five-layer steel has held its edge through a week of heavy prep and it still feels like day one.

Aurora ★★★★★

The D3TM diamond sharpening edge made short work of a whole chicken this weekend—sliced through joints cleanly without any sawing. The frosted sandblasted finish gives it a grippy feel even when my hands were slick, and the 5-layer steel took a solid beating without a single chip. Definitely worth t

Ella S. ★★★★★

The frosted finish on this cleaver hides smudges beautifully and feels grippy even with wet hands, which I didn't expect from a polished-looking blade. The 5-layer steel has held its edge through a heavy batch of squash and chicken bones without a single dull spot.