Dalstrong

Honing Rod 10" | Valhalla Series | Dalstrong ©

Honing Rod 10" | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$47.6 $119 In stock

Category: Pengasahan

Detail Bahan

  • Bahan Pisau: Baja tahan karat 9CR18MOV 5 lapis
  • Perawatan Khusus: Proses Penajaman Detail Berlian D3TM, Perawatan Dalstrong LionShieldTM, Finishing beku disemprot pasir, dengan jimping tulang belakang khusus
  • Bahan Gagang: Gagang resin & kayu burl yang unik dan tak ada duanya.
  • Bahan Sarung: Kulit asli dengan kancing jepret

Spesifikasi Pisau

  • HRC: 58+ (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: 16-18° bevel ganda (Obliterator/Venator: bervariasi sesuai model)
  • Ketebalan: 2,5mm tulang belakang
  • Finishing Pisau: Finishing beku disemprot pasir dengan emblem Valhalla terukir laser

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi ekor pin.
  • Bolster: Bolster hibrida miring
  • Fitur Khusus: Jimping tulang belakang khusus untuk pegangan yang lebih baik, kait depan untuk pegangan depan sekunder (Obliterator)

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
  • Keringkan segera dengan handuk
  • Asah secara teratur dengan batang pengasah
  • Mudah diasah di rumah
  • Simpan dalam sarung kulit dengan penutup jepret

Skenario Penggunaan

  • Tugas pemotongan tugas berat
  • Memotong daging dan potongan primal
  • Memasak dan persiapan makanan sehari-hari
  • Untuk juru masak yang menyukai gaya memasak yang berani dan agresif
  • Cocok bagi mereka yang menginginkan baja berperforma tinggi dengan perawatan rendah dan ketahanan tepi yang sangat baik

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Olivia N. ★★★★★

The magnetized grip on this rod is seriously strong—my knives stay put while I'm working, and the 10" length gives me plenty of room for a smooth, controlled stroke. The sandblasted finish also picks up metal dust easily, so a quick wipe keeps it clean. It's made me realize how dull my old steel rea

Amelia ★★★★★

The frosted sandblasted finish on this rod grips the blade noticeably better than my old smooth one, and the 9CR18MOV steel feels solid in hand. It brought my dulled chef's knife back to a sharp edge in a few quick passes.

Harper ★★★★★

That 5-layer steel rod glides across my knives with just the right amount of drag, and the diamond-detailed edge really does grip the blade. My chef's knife has gone from dull to slicing through tomatoes like butter in less than a minute.