Coltello da Chef 8" | Serie Barbarian™ | Dalstrong ©

Dettagli Materiali

• Materiale della Lama: Acciaio svedese 14C28N per tenacità e durata.
• Trattamenti Speciali: Rivestimento in nitruro di titanio (TiN) (nero), affilatura di dettaglio D3™ Diamond Detailing, trattamento Dalstrong LionShield™, finitura stonewashed con texture scanalata
• Materiale del Manico: Legno stabilizzato con zigrinatura in acciaio
• Materiale del Fodero: Pelle naturale premium "Crazy Horse" (qualità sella)

Specifiche della Lama

• HRC: 58+ (Scala di Durezza Rockwell)
• Angolo del Filo: Doppia smussatura 16-18°
• Finitura della Lama: Finitura naturale stonewashed con rivestimento in nitruro di titanio, texture scanalata per il rilascio del cibo

Dettagli Costruttivi

• Codolo: Costruzione a codolo pieno
• Paraspalla: Paraspalla ibrido con ritaglio a punta di freccia
• Caratteristiche Speciali: Zigrinatura in acciaio sul dorso per presa sicura, pomolo curvo verso il basso per l'equilibrio, anello in acciaio sul pomolo per esposizione sospesa
• Manico: Manico in legno stabilizzato texturizzato

Istruzioni per la Cura

• Lavare a mano con acqua tiepida e sapone
• Asciugare immediatamente
• Il rivestimento TiN è altamente resistente alla corrosione
• Può resistere a temperature estreme e condizioni difficili
• Conservare nel fodero in pelle
• Progettato per un uso intenso con manutenzione minima

Scenari d'Uso

• Cucina all'aperto e campeggio
• Macellazione e preparazione sul campo
• Lavorazione intensiva della carne
• Condizioni di cucina umide e disordinate
• Per cuochi che amano stili di cucina crudi e primordiali
• Ideale per chi cerca uno strumento resistente quanto il proprio approccio alla cucina
• Perfetto per ambienti che richiedono estrema durata