Coltello Crixus 8" | Serie Barbarian™ | Dalstrong ©
$79.6
$199
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Category: Coltelli da Chef e Multiuso
Dettagli materiali
- Materiale della lama: Acciaio svedese 14C28N per robustezza e durata.
- Trattamenti speciali: Rivestimento in nitruro di titanio (TiN) nero, affilatura D3™ Diamond Detailing, trattamento Dalstrong LionShield™, finitura stonewashed con texture scanalata
- Materiale del manico: Legno stabilizzato con zigrinatura in acciaio
- Materiale del fodero: Pelle naturale premium "Crazy Horse" (qualità sella)
Specifiche della lama
- HRC: 58+ (Scala di durezza Rockwell)
- Angolo del filo: 16-18° doppia bisellatura
- Finitura della lama: Finitura naturale stonewashed con rivestimento in nitruro di titanio, texture scanalata per il rilascio del cibo
Dettagli costruttivi
- Coda: Coda intera (full tang)
- Paraspalla: Paraspalla ibrido con ritaglio a punta di freccia
- Caratteristiche speciali: Zigrinatura in acciaio sul dorso per una presa sicura, pomolo ad arco discendente per l'equilibrio, anello in acciaio sul pomolo per l'esposizione a sospensione
- Manico: Manico in legno stabilizzato testurizzato
Istruzioni per la cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e sapone
- Asciugare immediatamente
- Il rivestimento TiN è altamente resistente alla corrosione
- Resiste a temperature estreme e condizioni difficili
- Conservare nel fodero in pelle
- Progettato per un uso intenso con manutenzione minima
Scenari d'uso
- Cucina all'aperto e campeggio
- Macellazione e preparazione della selvaggina
- Lavorazione intensiva della carne
- Condizioni di cucina umide e disordinate
- Per cuochi che amano stili di cucina crudi e primordiali
- Ideale per chi cerca uno strumento resistente quanto il proprio approccio alla cucina
- Perfetto per ambienti che richiedono estrema durata
