Dalstrong

Morbidella per Carne 15" | Martello a Doppia Faccia, Pesante e Extra-Largo | Dalstrong ©

Morbidella per Carne 15" | Martello a Doppia Faccia, Pesante e Extra-Largo | - Main image
$71.6 $179 In stock

Category: Utensili da Cucina

Un vero guerriero da cucina ha bisogno di più che semplici lame affilate nel suo arsenale. Presentiamo il Dalstrong War Hammer, un massiccio batticarne da 1,77 kg in acciaio inossidabile 304 con una sola missione: esaltare il sapore. Sfrutta il peso e la precisione di 100 punte piramidali per ammorbidire anche i tagli di carne più duri, rendendoli teneri e saporiti. Grazie al manico premium in G10, gestire la sua imponenza sarà un gioco da ragazzi, permettendoti di esaltare senza sforzo il sapore naturale della tua preda.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The heft of this thing is no joke — 3.9 pounds of solid stainless steel does the work for you, so I barely press down and pork chops are ready for the skillet. The flat side is perfect for smashing garlic and ginger too.

Isabella A. ★★★★★

I flattened chicken breasts for schnitzel in about three whacks, and the 3.9lb weight does most of the work for you. The smooth side is great for pounding cutlets thin without tearing them up.

Elizabeth ★★★★★

This thing has some serious heft at 3.9 pounds, and the dual-sided head is perfect for switching between a heavy crush and finer work without missing a beat. My pork chops came out evenly tender after just a few solid whacks. It's almost too easy to overdo it, but that's on me, not the tool.