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Coltello da sfilettatura 9 cm | Serie Centurion | Dalstrong ©

Coltello da sfilettatura 9 cm | Serie Centurion | Dalstrong © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Coltelli da Paring

Il coltello da pareggio Centurion da 3,5" ha un filo dritto per tagli netti e precisi, e una punta affilata per lavori di dettaglio. Comanda l'eccellenza in cucina con questo piccolo ma potente alleato. Incidi panini, pagnotte e le estremità dei cavolini di Bruxelles, rimuovi i piccioli da fragole e pomodori, sbuccia frutta e verdura con facilità e molto altro. Questo strumento fedele è il tuo nuovo migliore amico.

Al suo apice, l'Impero Romano fu la struttura politica e sociale più estesa della civiltà occidentale, estendendosi per oltre 5.000 km di territorio. A guidarne l'espansione furono i nobili ma spietati Centurioni. Forti, agili, equilibrati e sempre pronti a eseguire il compito assegnato: questi sono solo alcuni degli attributi che determinavano la scelta di un soldato e che sono stati profondamente considerati nella creazione di questa regale serie di coltelli. Domina la tua cucina senza sforzo con la forza e l'affilatura dell'acciaio svedese ad alto tenore di carbonio, con una durezza Rockwell di 58+ per una capacità di taglio impressionante. Affilato a mano a 12-14 gradi, puoi tagliare ogni ostacolo con la potenza di 80 soldati addestrati.

La lama lucidata a mano con finitura satinata è abbinata al manico in G10 ultra resistente e tattile, assicurando che non perderai mai la presa nel vivo della battaglia culinaria. Rinforzato con un anello in G10 rosso e rame e adornato con un mosaico argentato, questo coltello è costruito per durare le fatiche di ogni nuova campagna ricca di sapori, con il giusto tocco di distinzione visiva. Resistente alle macchie e facile da pulire, la lama sapientemente realizzata richiede poca manutenzione ma offre alte prestazioni, con un aspetto e una sensazione sapientemente progettati che garantiranno la vittoria sia a casa che in ambienti professionali.

La Lama
  • Forgiata con precisione, ultra affilata, resistente all'usura in acciaio svedese Sandvik 14C28N
  • Durezza Rockwell di 58+
  • Il filo è accuratamente affilato a mano a 12-14° per lato
  • Splendida lama con finitura satinata lucidata a mano
  • Lama a filo dritto per un lavoro pulito e preciso
  • Cavità per la presa a pizzico vicino al bolster per un controllo aggiuntivo
  • Design rastremato per durezza e flessibilità
  • Temperato con precisione per una maggiore durata
  • Codolo pieno per incredibile robustezza e qualità

Il Manico

  • Manico in G10 di grado militare in fibra-resina, quasi impermeabile a calore, freddo e umidità
  • Forma ergonomica del manico per massimo comfort, presa e manovrabilità
  • Anelli rossi e di rame, rivetto centrale a mosaico di rame per una maggiore bellezza
  • Si pulisce facilmente per una manutenzione ridotta

Incluso

  • Coltello da pareggio Centurion Series da 3,5"
  • Fodero in pelle Dalstrong
  • Imballato ordinatamente con la rinomata confezione Dalstrong
  • Supporto Dalstrong

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Nicholas ★★★★★

The tapered point made quick work of coring strawberries without mangling them, and the straight edge glided through a shallot like butter. It feels balanced in the hand, not flimsy like my old knife.

Sophia W. ★★★★★

That tapered point is a game-changer for coring tomatoes and deveining shrimp—I’ve retired my old knife. It’s tiny but feels solid in the hand, and the straight edge stays true through a whole onion without dragging.

Evelyn O. ★★★★★

The tapered point is a dream for hulling strawberries and getting into tight spots, and the straight edge handled a shallot dice without splitting it. It’s tiny but feels solid in my hand, not flimsy at all. This is the knife I reach for twice a day now.