3点セット | スライサー、フィレナイフ&ミートフォーク | ヴァルハラシリーズ | レイブンストーンエディション | Dalstrong ©






Category: Knife Sets & Bundles
素材詳細
- 刃材: 5層9CR18MOV不鏽鋼
- 特殊處理: D3TM鑽石精細研磨技術、Dalstrong LionShieldTM處理、噴砂磨砂表面,並帶有定制脊紋
- 手柄材質: 獨一無二的樹脂與瘤木手柄。
- 刀鞘材質: 真皮,帶按扣
刀刃規格
- 硬度(HRC): 58+(洛氏硬度)
- 開刃角度: 16-18°雙刃(Obliterator/Venator:因型號而異)
- 厚度: 2.5mm刀背
- 刀刃表面處理: 噴砂磨砂表面,帶激光蝕刻瓦爾哈拉標誌
結構細節
- 刀柄: 燕尾結構。
- 刀枕: 斜角混合刀枕
- 特殊功能: 定制脊紋增強握持,前鉤用於輔助前握(Obliterator)
保養說明
- 用溫水和肥皂手洗
- 立即用毛巾擦乾
- 定期用磨刀棒打磨
- 易於在家磨利
- 存放在帶按扣的皮鞘中
使用場景
- 重型切割任務
- 分解肉類和原始大塊肉
- 日常烹飪和食材準備
- 適合喜歡大膽、強勁烹飪風格的廚師
- 適合追求低維護、高性能鋼材且具有出色刃口保持力的人士









