Dalstrong

4点ステーキナイフセット 5インチ | オリーブウッドハンドル | グラディエーターシリーズ | Dalstrong ©

4点ステーキナイフセット 5インチ | オリーブウッドハンドル | グラディエーターシリーズ | Dalstrong © - Main image
4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set 5" | Olive Wood Handle | Gladiator Series | Dalstrong ©
$78 $195 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

素材：

  • 刀刃材质： 德国X50CRMOV15不锈钢
  • 特殊处理： Dalstrong D3TM钻石精细磨刀工艺，Dalstrong LionShieldTM处理（热硬化及零下回火）
  • 手柄材质： G10军规玻璃纤维复合材料（高级型号）或坚固的ABS热塑性聚合物（套装及彩色手柄）
  • 刀鞘材质： Dalstrong PerfectFitTM热塑性刀鞘或真皮刀鞘

刀刃规格

  • HRC： 54-56（洛氏硬度）
  • 刃角： 16-18°双斜面
  • 刀刃表面： 抛光缎面处理，减少摩擦和阻力

构造细节

  • 刀柄： 全龙骨构造（从刀尖至尾盖一体成型）
  • 铆钉： 三重不锈钢铆钉
  • 刀枕： 传统全刀枕或斜式混合刀枕（因型号而异）
  • 尾盖： 不锈钢配重，实现最佳平衡

保养说明

  • 用温水和温和肥皂手洗
  • 清洗后立即用毛巾擦干
  • 定期使用磨刀棒保持刀刃对齐
  • 需要时易于在家磨利
  • 存放在保护性刀鞘或刀架中
  • NSF认证，适用于专业厨房

使用场景

  • 专业厨房环境（NSF认证）
  • 日常家庭烹饪，适合专业级家庭厨师
  • 大批量食材处理
  • 多用途切割任务：切蔬菜、切肉、分解食材
  • 适合追求可靠、低维护专业级工具的厨师
  • 适合从消费级刀具过渡到专业刀具的用户

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Stella B. ★★★★★

The olive wood handles feel warm and solid in my hand, and the D3 diamond-detailed edge glides through a medium-rare ribeye like it’s butter. I’ve had pricier sets dull faster than these after a month of weekly use.

Jacob ★★★★★

These cut through a seared steak like butter, no sawing or tearing at all. The balance feels perfect in hand, and the German steel kept its edge after a full week of heavy use.

Brian ★★★★★

The olive wood handles are gorgeous in person and feel warm in the hand, not slippery at all. I’ve used them for a week on everything from steak to roasted chicken, and the 5" blade still glides through without needing a touch-up. The edge from that diamond detailing process is seriously sharper tha

Related Products