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ミートフォーク 7.7インチ | ヴァルハラシリーズ | セレスティアルレジン&ウッドハンドル | Dalstrong ©

ミートフォーク 7.7インチ | ヴァルハラシリーズ | セレスティアルレジン&ウッドハンドル | Dalstrong © - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: キッチンツール

素材詳細

  • 刃材: 5層9CR18MOVステンレス鋼
  • 特殊加工: D3™ダイヤモンドディテールシャープニングプロセス、Dalstrong LionShield™処理、サンドブラストつや消し仕上げ、カスタム背中ノッチ加工
  • ハンドル素材: ユニークな一点物のレジン&バールウッドハンドル
  • シース素材: スナップボタン付き本革

刃の仕様

  • 硬度: 58+(ロックウェル硬さスケール)
  • 刃角: 16-18°両刃(Obliterator/Venator:モデルにより異なります)
  • 厚さ: 背中2.5mm
  • 刃の仕上げ: サンドブラストつや消し仕上げ、レーザー刻印のヴァルハラエンブレム

構造詳細

  • 中子: ピンテール構造
  • ボルスター: 傾斜ハイブリッドボルスター
  • 特長: グリップ向上のためのカスタム背中ノッチ加工、前方セカンダリーグリップ用フロントフック(Obliterator)

お手入れ方法

  • ぬるま湯と石鹸で手洗い
  • すぐにタオルで拭いて乾燥
  • 定期的にホーニングロッドで目立て
  • 自宅で簡単に研げます
  • スナップ留めの革シースに保管

使用シーン

  • ヘビーデューティーな切断作業
  • 肉や大きな塊の解体
  • 日常の調理と食材準備
  • 大胆でアグレッシブな調理スタイルを好む方に
  • メンテナンスが簡単で、優れた切れ味持続性を持つ高性能鋼材をお求めの方に最適

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The 5-layer steel on this thing is no joke—carved a whole roasted chicken without any flex in the tines. The resin and wood handle feels grippy even with oily hands, which I didn't expect. My old fork bent on the first turkey; this one didn't budge.

Julian R. ★★★★★

The tip is ridiculously sharp—I can spear through a roast and it barely sinks, which is exactly what I want. The frosted blade finish makes clean-up a breeze, even after it’s been sticky with pork fat. This fork’s replaced the two cheap ones I used to juggle.

Robert ★★★★★

The frosted finish on this fork gives it a stealth look that fits right in with my knives, and the grip from the wood and resin handle feels solid even when my hands are a bit greasy from carving. It’s a hefty little tool for its size, but that weight makes it steady when I’m holding a roast in plac