Cleaver Knife 7" | Omega Series | Dalstrong ©

독특하고 눈길을 사로잡는 넉넉한 높이의 블레이드가 특징인 오메가 시리즈 7" 클리버는 손가락 관절 여유, 긁기, 절단에 탁월하여 주방에서 편안함과 성능의 리더입니다. 뼈 없는 소형 육류 및 가금류를 손질하거나 단단한 모든 종류의 과일과 채소를 슬라이스, 다이스, 민스, 초핑하는 데 완벽합니다. 셰프, 정육사, 홈 쿡이 많은 양의 뼈 없는 고기, 과일, 채소를 쉽게 다루고자 할 때 이상적입니다. 블레이드의 '리퀴드메탈' 패턴은 항력을 줄이고 효율성을 높여 준비 작업을 매끄럽게 진행할 수 있게 해줍니다. 초프리미엄 미국 단조 BD1N-VX 하이퍼 스틸을 사용하여 질소 첨가로 경도, 유연성 및 인성을 높였으며, 블레이드 구성과 63HRC의 진공 열처리로 놀라운 성능과 날카로운 날을 제공합니다. 전문 블레이드 장인이 전통적인 3단계 혼바즈케 방법을 사용하여 면당 8-12°로 정성스럽게 마감했습니다. G10 직조 유리 섬유 손잡이는 열, 추위 및 습기에 거의 영향을 받지 않으며 미드나잇 블랙에 은은한 다크 레드 색상으로 제공됩니다. 풀 탱 손잡이 중앙에는 화려하고 큰 구리 및 황동 모자이크가 있어 독특하고 인상적인 외관을 만듭니다. 세심한 디테일의 장인 정신은 거울 연마된 엔드 캡과 블레이드 자체에 정교하게 각인된 Dalstrong 사자 머리 문양에서도 계속됩니다. 버튼 클립과 독특한 레드 스티칭이 있는 블랙 PU 가죽 시스가 포함되어 블레이드의 스타일리시한 보호와 사용자의 안전을 보장합니다. Dalstrong에서 기대하는 모든 정밀함, 프리미엄 소재 및 장인 정신을 갖추고 있으며, 한 단계 업그레이드되었습니다.

블레이드:

• 면당 8-12°의 놀라운 각도로 메스 같은 예리함. 요리의 도전을 쉽게 헤쳐 나가세요.
• 63+ 로크웰 경도의 놀라운 날 유지력. 더 오래 자르고, 더 멀리 가세요.
• 블레이드의 '리퀴드메탈' 패턴은 음식물 달라붙음과 항력을 최소화하고 슬라이싱 효율을 극대화합니다.
• BD1N 미국 단조 하이퍼 스틸. 진공 처리 추가. 최고의 성능을 위한 최고의 강철.
• 테이퍼드 볼스터는 완벽한 '제로 밸런스' 균형, 손가락 보호 기능을 제공하며 자연스럽고 편안한 핀치 그립을 유도합니다.
• 녹/부식 방지 클래딩으로 칼이 더 깨끗하게 유지되고 오래갑니다.
• 손으로 연마한 등날은 다양한 그립에서 편안함을 향상시킵니다.
• 풀 탱 - 최대 견고함. 평생 사용할 수 있도록 제작된 칼입니다.
• 3중 리벳 - 더욱 강화된 내구성.
• 아름답게 각인됨. 성능과 외관.
• 최소한의 슬라이싱 저항과 논스틱 특성을 위한 테이퍼드 블레이드.
• 세척이 용이함
• 정밀 극저온 템퍼링은 강철의 결정 구조를 개선하여 강도, 유연성 및 경도를 향상시킵니다.

손잡이:

• 평생 내구성을 위한 군용 등급 G10 손잡이
• 열, 추위 및 습기에 매우 강함
• 뛰어난 손 제어, 민첩성 및 편안함을 위한 인체공학적 손잡이
• 미끄럼 방지 그립
• 더욱 차별화된 각인 엔드 캡
• 큰 정교한 구리 모자이크가 아름다움을 더함

구성품:

• 오메가 시리즈 7" 클리버 나이프
  
• PU 가죽 Dalstrong 시스
  
• Dalstrong의 명성 높은 포장에 깔끔하게 포장됨
• Dalstrong 지원