Category: 주방 도구
진정한 주방 전사는 날카로운 칼날만으로는 부족합니다. Dalstrong War Hammer를 소개합니다. 3.9lb(약 1.8kg)의 304 스테인리스 스틸 미트 텐더라이저로, 오직 한 가지 임무를 위해 설계되었습니다: 풍미를 극대화하는 것입니다. 100개의 피라미드형 텐더라이저의 무게와 정밀함을 활용하여 가장 질긴 고기 조각도 부드럽게 만듭니다. 프리미엄 G10 핸들 덕분에 무게를 쉽게 다룰 수 있어, 사냥감의 자연스러운 풍미를 손쉽게 향상시킬 수 있습니다.
The heft of this thing is no joke — 3.9 pounds of solid stainless steel does the work for you, so I barely press down and pork chops are ready for the skillet. The flat side is perfect for smashing garlic and ginger too.
I flattened chicken breasts for schnitzel in about three whacks, and the 3.9lb weight does most of the work for you. The smooth side is great for pounding cutlets thin without tearing them up.
This thing has some serious heft at 3.9 pounds, and the dual-sided head is perfect for switching between a heavy crush and finer work without missing a beat. My pork chops came out evenly tender after just a few solid whacks. It's almost too easy to overdo it, but that's on me, not the tool.
