Dalstrong

8-delige Steakmes Set | Witte ABS Handgrepen met Opbergblok | Gladiator Serie | Messen NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

8-delige Steakmes Set | Witte ABS Handgrepen met Opbergblok | Gladiator Serie | - Main image
$139.6 $349 In stock

Category: Messerset & Bundels

Materialen:

  • Lemmetmateriaal: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Dalstrong D3™ Diamond Detailing slijpproces, Dalstrong LionShield™ behandeling (warmteharding en cryogeen ontlaten)
  • Handvatmateriaal: G10 militaire kwaliteit glasvezelcomposiet (premium modellen) OF robuust ABS thermoplastisch polymeer (messensets en gekleurde handvatten)
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede OF leren schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 54-56 (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Lemmetafwerking: Gepolijste satijn afwerking voor minder wrijving en weerstand

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel (uit één stuk van lemmetpunt tot eindkap)
  • Klinknagels: Drie roestvrijstalen klinknagels
  • Duimsteun: Traditionele volledige duimsteun OF schuine hybride duimsteun (varieert per model)
  • Eindkap: Roestvrijstalen contragewicht voor optimale balans

Onderhoudsinstructies

  • Handwas met warm water en milde zeep
  • Direct droogdeppen met een handdoek na het wassen
  • Af en toe aanzetten met een aanzetstaal om de snede te behouden
  • Makkelijk zelf te slijpen wanneer nodig
  • Bewaren in de beschermende schede of messenblok
  • NSF-gecertificeerd voor professioneel keukengebruik

Gebruiksscenario's

  • Professionele keukenomgevingen (NSF-gecertificeerd)
  • Dagelijks thuis koken voor toegewijde thuiskoks
  • Grote hoeveelheden voedselbereiding
  • Algemene snijtaken: groenten snijden, eiwitten in plakken snijden, ingrediënten verwerken
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar betrouwbaar, onderhoudsarm professioneel gereedschap
  • Perfect voor wie de overstap maakt van consumenten- naar professionele messen

Customer Reviews (4.6 / 5 · 25 reviews)

Evelyn V. ★★★★★

The laser-sharp edge out of the box made dicing through a ribeye feel almost effortless—that D3 diamond detailing process really shows. The German steel holds its bite through a full dinner, and the block keeps everything tidy on the counter.

Christopher O. ★★★★★

The white ABS handles have a surprisingly solid grip, even with wet hands mid-dinner. After a month of daily use, the sub-zero treatment is clearly doing its job—no dulling or chipping, and the block keeps everything tidy on the counter.

Ella ★★★★★

The German steel holds an edge ridiculously well—after two weeks of daily use, I’ve only had to touch them up once. The block keeps them organized on the counter without taking up much space, and the white handles wipe clean in seconds.