Dalstrong

BBQ & Pitmaster Vleesmes 8" met gevorkte punt & Flessenopener | Gladiator Series | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

BBQ & Pitmaster Vleesmes 8" met gevorkte punt & Flessenopener | Gladiator - Main image
BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©BBQ & Pitmaster Meat Knife 8" with Forked Tip & Bottle Opener | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Keukengerei

Materialen:

  • Lemmetmateriaal: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Dalstrong D3™ Diamond Detailing slijpproces, Dalstrong LionShield™ behandeling (warmteharding en cryogene ontlating)
  • Handvatmateriaal: G10 militaire glasvezelcomposiet (premium modellen) OF robuust ABS thermoplastisch polymeer (messensets en gekleurde handvatten)
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede OF leren schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 54-56 (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Gepolijste satijnfinish voor minder wrijving en weerstand

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel (uit één stuk van lemmetpunt tot eindkap)
  • Klinknagels: Drie roestvrijstalen klinknagels
  • Duimsteun: Traditionele volledige duimsteun OF schuine hybride duimsteun (varieert per model)
  • Eindkap: Roestvrijstalen contragewicht voor optimale balans

Onderhoudsinstructies

  • Handwas met warm water en milde zeep
  • Direct droogdeppen na het wassen
  • Af en toe aanzetten met een aanzetstaal om de snede te behouden
  • Makkelijk zelf te slijpen wanneer nodig
  • Bewaren in de beschermende schede of messenblok
  • NSF-gecertificeerd voor professioneel keukengebruik

Gebruiksscenario's

  • Professionele keukenomgevingen (NSF-gecertificeerd)
  • Dagelijks thuis koken voor toegewijde thuiskoks
  • Grote hoeveelheden voedselbereiding
  • Algemene snijtaken: groenten snijden, eiwitten in plakken snijden, ingrediënten verwerken
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar betrouwbare, onderhoudsarme professionele gereedschappen
  • Perfect voor wie overstapt van consumentenmessen naar professionele messen

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven C. ★★★★★

The forked tip is surprisingly handy for lifting ribs off the grate without reaching for tongs. Blade came razor sharp out of the box and held its edge through a whole pork shoulder. The bottle opener on the handle saved me a trip to the kitchen drawer.

Ruby ★★★★★

Bought this mainly for brisket and pork shoulder, and the forked tip actually makes moving hot meat off the smoker way easier than tongs. The German steel holds an edge through a whole packer, though I still hit it with a rod every couple of cooks. Bottle opener on the spine is a goofy touch that I'

Lily ★★★★★

The handle feels perfectly balanced in my grip, and the forked tip actually makes lifting carved slices off the board a one-motion job. The blade’s edge came out of the box razor-sharp, and it held up through a full rack of ribs without needing a touch-up. This is the knife I reach for every time I

Related Products