Dalstrong

Broodmes 20 cm | Frost Fire-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Broodmes 20 cm | Frost Fire-serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Bread Knife 8" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$55.6 $139 In stock

Category: Brood- & getande messen

Materiaaldetails

  • Materiaal lemmet: 7-laags hoog koolstof-, hoog chroom- 10CR15MOV roestvrij staal met toegevoegd kobalt
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing Slijping (16-18° snede), Dalstrong LionShield™ Behandeling
  • Materiaal handvat: Hars & Aluminium gaas
  • Materiaal schede: PerfectFit PU Leren Schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 60+ (Rockwell Hardheidsschaal)
  • Snedehoek: 16-18° ultrafijne snede (extreem dun zonder krachtverlies)
  • Lemmetafwerking: Zandgestraalde, matte lemmetafwerking

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Duimsteun: Hellende hybride duimsteun
  • Speciale kenmerken: Zandgestraalde lemmetafwerking

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand afwassen en direct drogen
  • Regelmatig aanzetten om de uitlijning te behouden
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Ontworpen voor een lange levensduur bij goed onderhoud

Gebruiksscenario's

  • Dagelijks gebruik in de keuken
  • Algemene kooktaken
  • Professionele en thuiskeukens
  • Ideaal voor koks die hoge prestaties zoeken zonder veel onderhoud

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Harper ★★★★★

The 16-18° edge on this thing is a game changer—it glides through sourdough like butter without crushing a single crumb. The 7-layer steel keeps its bite even after a solid month of daily toast and bagels.

Jacob L. ★★★★★

That 16-18° edge is no joke—it glides through a crusty sourdough without crushing a single crumb, and the cobalt-infused steel keeps it feeling surgical. I've had cheaper serrated knives that tore bread apart, but this one's a keeper.

Sofia B. ★★★★★

The first loaf I sliced came out in perfectly even pieces with almost zero crumbs, and the 16-18° edge held up through a crusty sourdough without any tearing. It glides through tomatoes like they're butter, and the 7-layer steel gives it a solid, balanced weight that feels premium in hand.

Related Products