Dalstrong

Chefmes 20 cm | Fuchsia ABS handvat | Gladiator Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Chefmes 20 cm | Fuchsia ABS handvat | Gladiator Serie | NSF-gecertificeerd | - Main image
Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Fuchsia ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Chef- en utilitymessen

Materialen:

  • Lemmetmateriaal: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Dalstrong D3™ Diamond Detailing-scherpproces, Dalstrong LionShield™-behandeling (warmteharding en cryogeen temperen)
  • Handvatmateriaal: G10 militaire glasvezelcomposiet (premium modellen) OF robuust ABS thermoplastisch polymeer (sets en gekleurde handvatten)
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede OF leren schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 54-56 (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Lemmetafwerking: Gepolijste satijn afwerking voor minder wrijving en weerstand

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel (uit één stuk van lemmetpunt tot eindkap)
  • Klinknagels: Drie roestvrijstalen klinknagels
  • Duimsteun: Traditionele volledige duimsteun OF schuine hybride duimsteun (varieert per model)
  • Eindkap: Roestvrijstalen contragewicht voor optimale balans

Onderhoudsinstructies

  • Handwas met warm water en milde zeep
  • Direct droogdeppen met een handdoek na het wassen
  • Af en toe aanzetten met een aanzetstaal om de snijhoek te behouden
  • Makkelijk zelf te slijpen wanneer nodig
  • Bewaren in de beschermende schede of messenblok
  • NSF-gecertificeerd voor professioneel keukengebruik

Gebruiksscenario's

  • Professionele keukenomgevingen (NSF-gecertificeerd)
  • Dagelijks thuis koken voor toegewijde thuiskoks
  • Grote hoeveelheden voedselbereiding
  • Algemene snijtaken: groenten snijden, eiwitten in plakken snijden, ingrediënten verwerken
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar betrouwbare, onderhoudsarme professionele gereedschappen
  • Perfect voor wie overstapt van consumentenmessen naar professionele messen

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Hannah ★★★★★

The fuchsia handle is way more vibrant in person and gives the kitchen a fun pop of color, plus the grip feels solid even with wet hands. I’ve been using it for two weeks straight on veggies and the X50CRMOV15 blade still glides through everything like day one.

Harper ★★★★★

The sub-zero treated blade held its edge through an entire week of meal prep without needing a single pass on the steel, which honestly surprised me for the price. The diamond-detailed finish makes it glide through tomatoes like they're butter, and the fuchsia handle gives a secure grip even with we

David ★★★★☆

The blade held its edge through a full week of meal prep without needing a touch-up, which impressed me. Only gripe is the handle feels slightly slick when my hands are greasy, but for the price it's a solid workhorse.

Related Products