Dalstrong

Chefmes 20 cm | Night Shark Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Chefmes 20 cm | Night Shark Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Chef- en utilitymessen

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijping, Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Shark Skin™ gestructureerd polypropyleen & thermoplastisch polymeer
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ ballistische nylon schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 16-18° dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Zwarte titaniumnitride coating voor verbeterde taaiheid en antiaanbakeigenschappen

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Duimsteun: Overmaatse duimsteun met diepe vingeruitsparing
  • Speciale kenmerken: Waterdichte handvatconstructie, hitte- en koudebestendig

Onderhoudsinstructies

  • Volledig waterdicht, kan worden ondergedompeld
  • Bestand tegen extreme hitte en kou
  • Makkelijk schoon te maken onder vuile omstandigheden
  • TiN coating voorkomt roest en corrosie
  • Geen speciaal onderhoud vereist
  • Gemaakt voor vijandige omgevingen
  • Bewaren in ballistische nylon schede

Gebruiksscenario's

  • Vishandelaren en professionals op de vismarkt
  • Slagers die in natte omgevingen werken
  • Jagers en veldverwerking
  • Maritieme en kustkeukenomgevingen
  • Natte, gladde en vochtige omstandigheden
  • Buitenavonturen en kamperen
  • Ideaal voor professionals die in vijandige, natte omgevingen werken
  • Perfect voor wie een betrouwbare grip nodig heeft in elke omstandigheid
  • NSF-gecertificeerd voor professionele voedselbereiding

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

This blade came out of the box with an edge so fine it made slicing through a ripe tomato feel like cutting butter with a laser, and the black titanium coating hasn’t shown a single smudge after a week of heavy prep. The NSF certification gives me peace of mind for daily professional use, and the 7C

Timothy ★★★★★

Out of the box, the black titanium nitride finish looks almost too sleek to actually use, but it's held up beautifully through a week of heavy meal prep. The handle feels balanced and grippy even when my hands are wet, and the edge is still slicing through tomatoes like day one.

Grace O. ★★★★★

The black titanium coating isn't just for looks—it's held up beautifully through heavy weeknight use and still looks brand new. The blade came out of the box scary sharp, and the 8-inch size is perfect for everything from dicing onions to slicing roasts. Only downside is the handle feels a bit slick