Dalstrong

Chefmes 20 cm | Wit G10 handvat | Phantom Serie | Dalstrong ©

Chefmes 20 cm | Wit G10 handvat | Phantom Serie | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | White G10 Handle | Phantom Series | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Chef- en utilitymessen

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: Japans AUS-8 staal
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing-scherping (13-15°), Dalstrong LionShield™-behandeling
  • Handvatmateriaal: D-vormig geavanceerd G10-handvat
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell-hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 13-15° ultrazuivere dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Satijnachtige afwerking

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
  • Duimsteun: Hellende hybride duimsteun

Onderhoudsinstructies

  • Handwas met warm water en zeep
  • Direct droogdeppen met een doek
  • Regelmatig aanzetten aanbevolen
  • Makkelijk thuis te slijpen
  • Bewaren in de beschermende schede

Gebruiksscenario's

  • Dagelijks gebruik in de keuken
  • Algemene kooktaken
  • Professionele en thuiskeukens
  • Zware eiwitten en groentenbereiding
  • Ideaal voor koks die hoge prestaties zoeken zonder veel onderhoud
  • Perfect voor wie waarde hecht aan superieure grip en ergonomie

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Claire ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly and stays grippy even when I'm rushing through prep. The 13-15° edge from the diamond detailing is razor sharp out of the box and held up through a whole week of veg and meat without needing a touch-up.

Benjamin D. ★★★★★

I’ve been using it daily for two weeks and the D-shaped G10 handle is genuinely comfortable, even with wet hands. The AUS-8 steel keeps its edge through a whole week of prep without needing a quick hone.

Abigail ★★★★★

The edge on this 8-inch blade is razor sharp right out of the box, easily slicing through tomatoes without squashing them. The AUS-8 steel feels sturdy and balanced, and the white G10 handle is grippy even with wet hands.

Related Products