Nakiri Mes 18 cm | Groentemes | Centurion-serie | Dalstrong ©
Category: Japanse stijl messen
De Centurion 7" Nakiri neemt een klassiek Japans groentemes en geeft het een vleugje Romeinse militaire efficiëntie. Dit lange, rechthoekige lemmet is ontworpen voor meedogenloze groentebereiding waar een heel leger van kan eten. Het brede lemmet en de uitsparingen voorkomen dat plakjes blijven plakken, zodat ze gemakkelijk loskomen en snel van snijplank naar pan of bord kunnen worden verplaatst. De vierkante neus geeft extra hakgewicht, ideaal voor het verwerken van taaie wortelgroenten en winterpompoen, terwijl de rechte snede en uitsparingen zorgen voor schone duwsneden door zachtere groenten. Plet teentjes knoflook, hak kruiden fijn en bereid alle groenten die je maar wilt met dit dappere culinaire gereedschap.