Dalstrong

Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Titan Slicer 17" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$135.6 $339 In stock

Category: Chef- en utilitymessen

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijpproces (8-12°), Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Advanced Grip G10 met Kevlar-geïnspireerde textuur
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 8-12° ultrafijne dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Middernachtzwarte titaniumnitride coating
  • Speciale eigenschappen: Verbeterde antiaanbakeigenschappen, superieure corrosiebestendigheid

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
  • Duimplaat: Geen duimplaat
  • Bijzondere kenmerken: Carbonfiber-geïnspireerde handgreep met tactiele feedback, lichtgewicht ontwerp voor langdurig gebruik

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand wassen met warm water en milde zeep
  • Direct na het wassen drogen
  • TiN-coating vereist geen speciaal onderhoud
  • Ondanks de coating eenvoudig te slijpen
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Coating beschermt tegen extreme temperaturen en corrosie

Gebruiksscenario's

  • Snel en intensief keukenwerk
  • Precisie snijden en in blokjes snijden
  • Professionele keukenomgevingen
  • Lange bereidingssessies zonder polsvermoeidheid
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar een baanbrekend ontwerp met hoogwaardige prestaties
  • Perfect voor wie zowel vorm als functie waardeert

Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn C. ★★★★★

The black titanium nitride finish on this thing is gorgeous, and it's resisted every stain and fingerprint I've thrown at it in a week of heavy prep. That 8-12° edge from the diamond sharpening process glides through tomatoes like they're butter, zero drag. It's scary sharp right out of the box, exa

Kevin ★★★★★

That black titanium coating on the blade isn’t just for looks—it’s held up through a whole month of heavy veg prep without a single scratch. The 17-inch length feels surprisingly balanced in hand, and the edge from that diamond sharpening process is still gliding through tomatoes like day one.

Eva R. ★★★★☆

The blade’s black titanium coating wipes clean almost instantly, which I wasn’t expecting for a matte finish. It glides through a whole brisket with that thin 8-12° edge, though I do wish the handle had a bit more grip when my hands get oily. Still, a solid upgrade from my old chef’s knife.

Related Products