Dalstrong

Nóż BBQ Pitmaster i do Mięsa 6,5" | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż BBQ Pitmaster i do Mięsa 6,5" | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | - Main image
$39.6 $99 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie cieplne i odpuszczanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB pochwa ze skóry naturalnej

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif symetryczny
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna zmniejszająca tarcie i opór

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity element od czubka ostrza do główki)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Podpórka: Tradycyjna pełna podpórka LUB nachylona podpórka hybrydowa (różni się w zależności od modelu)
  • Główka: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej zapewniająca optymalne wyważenie

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po umyciu
  • Okresowe prostowanie ostrza za pomocą stalówki w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne kuchnie (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania krojenia: siekanie warzyw, porcjowanie mięs, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Harper F. ★★★★★

The sub-zero treated steel holds its bite far longer than my old knives, through a whole brisket without needing a touch-up. The 6.5” blade is the perfect size for separating ribs and trimming fat without feeling unwieldy.

Christopher H. ★★★★★

The D3 diamond detailing makes the edge feel wicked sharp right out of the box—I sliced through a brisket crust without any tearing. The 6.5" length is perfect for trimming in tight spots, and the handle gives a solid grip even when my hands are greasy. I've used it three weekends straight and it's

Henry S. ★★★★★

The X50CRMOV15 steel holds a screaming edge through a whole pack of briskets without me needing to stop and touch it up. The 6.5-inch blade is the right length for trimming fat and slicing cooked meat with control, and the handle feels secure even when my hands are greasy.