Dalstrong

Nóż tasak 4,5 cala | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż tasak 4,5 cala | Seria Shadow Black | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
$43.6 $109 In stock

Category: Tasaki

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Specjalne zabiegi: Powłoka z czarnego azotku tytanu (TiN), proces ostrzenia diamentowego D3™ Diamond Detailing (8-12°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Zaawansowany G10 z teksturą inspirowaną kevlarem
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8-12° ultracienkie podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Czarna powłoka z azotku tytanu
  • Właściwości specjalne: Zwiększone właściwości nieprzywierające, doskonała odporność na korozję

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon
  • Podpórka: Brak podpórki
  • Cechy specjalne: Teksturowana rękojeść inspirowana włóknem węglowym dla lepszego chwytu, lekka konstrukcja do długotrwałego użytkowania

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast osuszyć po myciu
  • Powłoka TiN nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Łatwe ostrzenie mimo powłoki
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Powłoka chroni przed ekstremalnymi temperaturami i korozją

Zastosowania

  • Praca w kuchni o dużej szybkości i wydajności
  • Precyzyjne krojenie i siekanie
  • Profesjonalne środowiska kuchenne
  • Długie sesje przygotowawcze bez zmęczenia nadgarstka
  • Idealny dla kucharzy poszukujących nowoczesnego designu i wysokiej wydajności
  • Doskonały dla tych, którzy cenią zarówno formę, jak i funkcjonalność

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Zoe N. ★★★★★

That D3TM diamond-detailed edge is scary sharp out of the box—it glides through butternut squash like butter. The black titanium coating hasn't shown a single scratch after a month of daily use, and the NSF cert is a nice peace of mind for a home cook.

Evelyn ★★★★★

The 4.5-inch blade is perfect for smashing garlic and slicing through chicken bones without losing its edge. That 8-12° diamond detailing makes a real difference right out of the box, and the NSF stamp gives me peace of mind in the kitchen.

James ★★★★★

The 4.5-inch blade is surprisingly nimble for a cleaver, and the black coating hasn't chipped after a month of heavy veggie prep. The edge from that 8-12° sharpening is still stupidly sharp, gliding through butternut squash like it's butter.