Nóż Santoku 7" | Seria Firestorm Alpha | Dalstrong ©

To japońskie ostrze w pełni zasługuje na swoją nazwę, która w przybliżeniu oznacza „trzy cnoty” – odnosi się do możliwości krojenia, siekania i szatkowania, jakie oferuje ten wszechstronny i zwrotny nóż. Nieco mniejszy od tradycyjnych noży szefa kuchni, Santoku jest równie uniwersalny. Używaj go do przygotowywania owoców, warzyw oraz bezkostnych kawałków mięsa i ryb. Drobno zakończony czubek można wykorzystać nawet do precyzyjnych prac, takich jak usuwanie gniazd nasiennych z pomidorów. To lekkie ostrze szybko radzi sobie również z siekaniem aromatycznych składników.