Santoku Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$59.6
$149
In stock
Category: Noże w stylu japońskim
Szczegóły materiałowe
- Materiał ostrza: Stal nierdzewna 9CR18MOV, 5 warstw
- Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™, piaskowane matowe wykończenie, z niestandardowym karbowaniem na grzbiecie
- Materiał rękojeści: Unikalna, niepowtarzalna rękojeść z żywicy i drewna korzeniowego.
- Materiał pochwy: Naturalna skóra z zatrzaskiem
Specyfikacja ostrza
- HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
- Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie (Obliterator/Venator: różni się w zależności od modelu)
- Grubość: 2,5 mm grzbiet
- Wykończenie ostrza: Piaskowane matowe wykończenie z laserowo grawerowanym emblematem Valhalla
Szczegóły konstrukcyjne
- Trzon: Konstrukcja typu pin-tail.
- Podpórka: Nachylona hybrydowa podpórka
- Specjalne cechy: Niestandardowe karbowanie na grzbiecie dla lepszego chwytu, przedni hak do dodatkowego chwytu (Obliterator)
Instrukcja pielęgnacji
- Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
- Natychmiast wytrzeć do sucha
- Regularnie ostrzyć na ostrzałce
- Łatwe ostrzenie w domu
- Przechowywać w skórzanej pochwie z zatrzaskiem
Zastosowania
- Ciężkie zadania cięcia
- Rozbiór mięsa i dużych kawałków
- Codzienne gotowanie i przygotowywanie posiłków
- Dla kucharzy preferujących odważne, agresywne style gotowania
- Idealna dla osób szukających stali o niskich wymaganiach konserwacyjnych, wysokiej wydajności i doskonałym utrzymaniu ostrości
