Dalstrong

Nóż Santoku 7" | Seria Vanquish | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż Santoku 7" | Seria Vanquish | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Santoku Knife 7" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$39.6 $99 In stock

Category: Noże w stylu japońskim

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15 (wyprodukowana z użyciem OUTOKUMPU)
  • Specjalne zabiegi: Ostrzenie diamentowe D3™ Diamond Detailing (16-18°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Wytrzymały polimer termoplastyczny ABS
  • Materiał pochwy: Ochronna pochwa termoplastyczna

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif symetryczny
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna

Szczegóły konstrukcyjne

  • Tang: Pełny tang (ostrze przechodzące przez całą rękojeść)
  • Bolster: Hybrydowy bolster (różni się w zależności od modelu)

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha ręcznikiem
  • Łatwe ostrzenie w domu
  • Regularnie przeciągać po stali
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Niska konserwacja, wysoka wydajność

Zastosowanie

  • Codzienne gotowanie w domu
  • Profesjonalne kuchnie z ograniczonym budżetem
  • Uniwersalne zadania związane z krojeniem
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Idealny dla pasjonatów gotowania szukających profesjonalnej wydajności
  • Doskonały dla profesjonalistów kulinarnych potrzebujących niezawodnych narzędzi bez wysokiej ceny
  • Świetny punkt wejścia w wysokowydajną niemiecką stal

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

This thing arrived with an edge that actually made me nervous the first time I used it—that German steel holds its sharpness through a whole week of meal prep without a touch-up. The handle feels perfectly balanced in my hand, and the 7-inch size is ideal for dicing and slicing without taking up too

Victoria C. ★★★★★

The D3TM sharpening at that 16-18° angle makes a real difference—it glides through a ripe tomato without crushing it, and the German steel holds its edge after a week of heavy use. Balanced weight in the handle makes chopping onions feel effortless. It's become my go-to for everything.

James ★★★★★

The grip is incredibly secure even with wet hands, and that 16-18° edge means I haven't needed to sharpen it once in three weeks of daily meal prep. It glides through butternut squash like it's butter, which honestly surprised me for a 7-inch blade.

Related Products