Dalstrong

2-delat set | Kockkniv & Skalkniv | Valhalla-serien | Dalstrong ©

2-delat set | Kockkniv & Skalkniv | Valhalla-serien | Dalstrong © - Main image
2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©2 Piece Set | Chef Knife & Paring Knife | Valhalla Series | Dalstrong ©
$115.2 $288 In stock

Category: Knivset & Paket

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: 5-lagers 9CR18MOV rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™ Treatment, sandblästrad frostad yta, med anpassad ryggtandning
  • Handtagsmaterial: Unikt handtag i harts & rotved.
  • Slidmaterial: Äkta läder med snäppknapp

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas (Obliterator/Venator: varierar beroende på modell)
  • Tjocklek: 2,5 mm rygg
  • Bladfinish: Sandblästrad frostad finish med laseretsad Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Pin-tail-konstruktion.
  • Fingergard: Sluttande hybridfingergard
  • Specialfunktioner: Anpassad ryggtandning för bättre grepp, främre krok för sekundärt framåtgripande (Obliterator)

Skötselråd

  • Handdisk med varmt vatten och tvål
  • Torka omedelbart med handduk
  • Bryn regelbundet med brynstål
  • Lätt att slipa hemma
  • Förvara i läderslida med snäppstängning

Användningsområden

  • Tunga skäruppgifter
  • Styckning av kött och primalsnitt
  • Vardagsmatlagning och matberedning
  • För kockar som föredrar djärva och kraftfulla matlagningsstilar
  • Idealisk för dig som vill ha lågunderhållsstål med hög prestanda och utmärkt eggbehållning

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been prepping dinner every night for two weeks straight and the 5-layer steel holds an edge noticeably longer than my old knives. The paring knife is the real sleeper here, it glides through garlic and shallots like they're butter. If you're on the fence about upgrading your kit, this set is a

John ★★★★★

The sandblasted frosted finish on these knives isn't just for looks—it gives a nice grip even when my hands are a bit greasy from prepping. The paring knife feels surprisingly balanced for its size, and the D3TM sharpening process meant I didn't have to touch them up out of the box.

Eva F. ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds its edge shockingly well—I’ve prepped a whole week of veg without needing the sharpener. The paring knife feels tiny but mighty, and the frosted finish actually makes them less slippery when my hands get oily.

Related Products