Dalstrong

Mini köttklyvyxa 5" | Gladiator Series | NSF-certifierad | Dalstrong ©

Mini köttklyvyxa 5" | Gladiator Series | NSF-certifierad | Dalstrong © - Main image
Mini Meat Cleaver Axe 5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Mini Meat Cleaver Axe 5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Mini Meat Cleaver Axe 5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Mini Meat Cleaver Axe 5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Mini Meat Cleaver Axe 5" | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$43.6 $109 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Material:

  • Bladmaterial: Tyskt X50CRMOV15 rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Dalstrong D3™ Diamond Detailing skärpningsprocess, Dalstrong LionShield™-behandling (värmhärdning och undernollstemperering)
  • Handtagsmaterial: G10 militärspecifik glasfiberkomposit (premiummodeller) ELLER robust ABS-termoplastpolymer (blockset och färgade handtag)
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslida ELLER äkta läderslida

Bladspecifikationer

  • HRC: 54-56 (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel fas
  • Bladfinish: Polerad satinfinish för minskad friktion och motstånd

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion (ett enda stycke från bladspets till ändkåpa)
  • Nitar: Trippel rostfria stålnitar
  • Klinga: Traditionell full klinga ELLER sluttande hybridklinga (varierar beroende på modell)
  • Ändkåpa: Motvikt i rostfritt stål för optimal balans

Skötselråd

  • Handdisk med varmt vatten och mild tvål
  • Torka omedelbart med handduk efter tvätt
  • Regelbunden bryning med bryne för att bibehålla eggens riktning
  • Lätt att slipa hemma vid behov
  • Förvara i skyddsslida eller knivblock
  • NSF-certifierad för professionellt köksbruk

Användningsområden

  • Professionella köksmiljöer (NSF-certifierad)
  • Daglig hemmamatlagning för dedikerade hemmakockar
  • Storskalig matberedning
  • Allround skäruppgifter: hacka grönsaker, skiva proteiner, dela upp ingredienser
  • Idealisk för kockar som söker pålitliga, underhållsfria verktyg i professionell klass
  • Perfekt för dig som går från konsumentklass till professionella knivar

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Richard C. ★★★★★

This little cleaver is an absolute beast in the kitchen. The handle feels incredibly solid and the blade is razor sharp out of the box, handling butchery work way better than my old chef's knife. It’s quickly become my go-to for cracking bones and breaking down poultry.

Ellie B. ★★★★★

Pulled this out of the box and the 5-inch blade is perfectly balanced for quick, precise chops on herbs and small cuts. The X50CRMOV15 steel took a serious edge right away, and the handle feels solid in my grip even when things get messy. Was honestly expecting a gimmick, but it's become my go-to fo

Olivia Z. ★★★★★

The X50CRMOV15 steel takes a screaming edge and holds it through a whole afternoon of prepping ribs and breaking down chicken. The 5-inch size is perfect for one-handed work, and the handle feels solid even with sweaty gloves on. Easily the sharpest tool in my outdoor kit.

Related Products