Pitmaster-kniv 8" | Gaffelspets & flasköppnare | Valhalla-serien | Dalstrong ©

Materialdetaljer

• Bladmaterial: 5-lagers 9CR18MOV rostfritt stål
• Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing Sharpening Process, Dalstrong LionShield™ Treatment, sandblästrat frostad yta, med anpassad ryggradsjimping
• Handtagsmaterial: Unikt handtag i harts & masurbjörk.
• Slidmaterial: Äkta läder med snäppknapp

Bladspecifikationer

• HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
• Eggvinkel: 16-18° dubbel fas (Obliterator/Venator: varierar beroende på modell)
• Tjocklek: 2,5 mm ryggrad
• Bladfinish: Sandblästrat frostad yta med lasergraverad Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

• Tang: Pin-tail-konstruktion.
• Bolster: Sluttande hybridbolster
• Specialfunktioner: Anpassad ryggradsjimping för bättre grepp, främre krok för sekundärt framåtgrip (Obliterator)

Skötselråd

• Tvätta för hand med varmt vatten och tvål
• Torka omedelbart med handduk
• Bryn regelbundet med brynstål
• Lätt att slipa hemma
• Förvara i läderslida med snäppstängning

Användningsområden

• Tunga skäruppgifter
• Styckning av kött och primalsnitt
• Vardagsmatlagning och matberedning
• För kockar som föredrar djärva, kraftfulla matlagningsstilar
• Idealisk för dem som vill ha underhållsfritt, högpresterande stål med utmärkt eggbehållning