Dalstrong

طقم سكاكين مكون من 12 قطعة مع حامل | سلسلة شادو بلاك | معتمد من NSF | Dalstrong ©

طقم سكاكين مكون من 12 قطعة مع حامل | سلسلة شادو بلاك | معتمد من NSF | Dalstrong - Main image
12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©12-Piece Knife Block Set | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$479.6 $1199 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 7CR17MOV-X
  • المعالجات الخاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود (TiN)، عملية شحذ تفصيلية بالألماس D3TM (8-12°)، معالجة Dalstrong LionShieldTM
  • مادة المقبض: G10 متقدم بقبضة محسنة مع نسيج مستوحى من الكيفلار
  • مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: 8-12° حافة مزدوجة فائقة الدقة
  • تشطيب الشفرة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود منتصف الليل
  • الخصائص الخاصة: خصائص غير لاصقة محسنة، مقاومة فائقة للتآكل

تفاصيل البناء

  • السن: بناء سن كامل
  • الحاجز: لا يوجد حاجز
  • الميزات الخاصة: مقبض محكم بنسيج مستوحى من ألياف الكربون لتغذية راجعة لمسية، بناء خفيف الوزن للاستخدام المطول

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ وصابون معتدل
  • جفف فورًا بعد الغسيل
  • طلاء TiN لا يتطلب صيانة خاصة
  • سهل الشحذ رغم الطلاء
  • خزن في الغمد الواقي
  • الطلاء يحمي من درجات الحرارة القصوى والتآكل

سيناريوهات الاستخدام

  • عمل مطبخ عالي السرعة وعالي الحجم
  • تقطيع وتقطيع دقيق
  • بيئات المطبخ الاحترافية
  • جلسات تحضير مطولة دون إرهاق المعصم
  • مثالي للطهاة الباحثين عن تصميم متطور بأداء عالي التقنية
  • مثالي لمن يقدرون الشكل والوظيفة معًا

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Lucy ★★★★★

The black coating on these knives makes them look stunning on my counter, and the 8-12° edge from that diamond sharpening process glides through tomatoes like nothing. I've had them about a month and the blades still feel as sharp as day one.

Ryan E. ★★★★★

Took a while to decide between this and a cheaper set, but the black titanium coating looks even better in person and hasn’t shown a single smudge after a month of daily cooking. The blades arrive scary sharp, and the NSF certification gave me peace of mind for how often I’m prepping raw chicken.

Kevin M. ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond detailing process is genuinely scary sharp—first night I prepped a full dinner and never once reached for my old chef's knife. The shadow black finish on the blades hasn't shown a single smudge or scratch after a month of daily use, which honestly surprised me.

Related Products