Dalstrong

طقم سكاكين ستيك مسننة من 4 قطع | سلسلة جلادياتور | معتمد من NSF | Dalstrong ©

طقم سكاكين ستيك مسننة من 4 قطع | سلسلة جلادياتور | معتمد من NSF | Dalstrong © - Main image
$78 $195 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

المواد:

  • مادة الشفرة: فولاذ ألماني X50CRMOV15 ستانلس ستيل
  • معالجات خاصة: عملية Dalstrong D3TM لتنعيم الحواف، معالجة Dalstrong LionShieldTM (تصلب حراري وتقسية تحت الصفر)
  • مادة المقبض: مركب ألياف زجاجية G10 بمواصفات عسكرية (الطرازات الفاخرة) أو بوليمر ABS حراري قوي (مجموعات الكتل والمقابض الملونة)
  • مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFitTM أو غمد جلدي أصلي

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 54-56 (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: 16-18° شطب مزدوج
  • تشطيب الشفرة: تشطيب مصقول غير لامع لتقليل الاحتكاك والمقاومة

تفاصيل البناء

  • السن: بناء كامل السن (قطعة واحدة من طرف الشفرة إلى الغطاء الخلفي)
  • البراشيم: ثلاثة براشيم من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • الحلقة: حلقة كاملة تقليدية أو حلقة مائلة هجينة (تختلف حسب الطراز)
  • الغطاء الخلفي: ثقل موازن من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوازن مثالي

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بماء دافئ وصابون معتدل
  • جفف بمنشفة فورًا بعد الغسيل
  • سن دوري بقضيب السن للحفاظ على محاذاة الحافة
  • سهل الشحذ في المنزل عند الحاجة
  • خزن في الغمد الواقي أو في كتلة السكاكين
  • معتمد من NSF للاستخدام المهني في المطابخ

سيناريوهات الاستخدام

  • بيئات المطابخ المهنية (معتمد من NSF)
  • الطبخ المنزلي اليومي للطهاة المنزليين المتفانين
  • تحضير الطعام بكميات كبيرة
  • مهام القطع متعددة الأغراض: تقطيع الخضروات، تقطيع البروتينات، تجهيز المكونات
  • مثالي للطهاة الذين يبحثون عن أدوات موثوقة ومنخفضة الصيانة بجودة مهنية
  • مثالي لمن ينتقلون من سكاكين المستهلك إلى سكاكين احترافية

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Claire ★★★★★

The serrated edge on these has held up perfectly after a month of daily use, and the sub-zero treated steel keeps them feeling solid in the hand. They cut through a medium-rare ribeye like butter, no tearing or crushing. Honestly, the diamond detailing process is noticeable right out of the box—the

Aurora K. ★★★★★

These blades arrived razor sharp out of the box, and the German steel has held its edge through a week of nightly dinners. The diamond-detailed finish makes them look almost too nice to toss in the dishwasher, but they've handled it fine so far.

Julian ★★★★★

The sub-zero treatment really shows; these knives slice through a roast like butter and still look pristine after a month of nightly use. The diamond-detailed edge is razor sharp right out of the box, and the weight feels balanced in my hand. Only wish I’d bought them sooner.