Dalstrong

طقم سكاكين ستيك من 4 قطع | سلسلة فروست فاير | حاصل على شهادة NSF | Dalstrong ©

طقم سكاكين ستيك من 4 قطع | سلسلة فروست فاير | حاصل على شهادة NSF | Dalstrong © - Main image
$87.6 $219 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون والكروم 10CR15MOV من 7 طبقات مع إضافة الكوبالت
  • المعالجات الخاصة: شحذ تفصيلي ماسي D3TM (حافة 16-18°)، معالجة Dalstrong LionShieldTM
  • مادة المقبض: شبكة راتنج وألومنيوم
  • مادة الغمد: غمد من الجلد PU مثالي

مواصفات الشفرة

  • الصلابة: 60+ (مقياس روكويل للصلابة)
  • زاوية الحافة: حافة فائقة الدقة 16-18° (رفيعة جداً دون المساس بالقوة)
  • تشطيب الشفرة: تشطيب شفرة سانبلاستيد غير لامع

تفاصيل البناء

  • السن: بناء سن كامل
  • الحارس: حارس هجين مائل
  • الميزات الخاصة: تشطيب شفرة سانبلاستيد

تعليمات العناية

  • يُغسل يدوياً ويُجفف فوراً
  • شحذ منتظم للحفاظ على الاستقامة
  • يُخزن في الغمد الواقي
  • مصمم ليدوم طويلاً مع العناية المناسبة

سيناريوهات الاستخدام

  • استخدام يومي في المطبخ
  • مهام الطهي متعددة الأغراض
  • مطابخ محترفة ومنزلية
  • مثالي للطهاة الباحثين عن أداء عالٍ دون صيانة عالية

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Madison ★★★★★

My old knives needed sharpening every other week, but these hold their 16-18° edge through a whole dinner party without complaint. The 7-layer steel feels balanced and sturdy, and the added cobalt gives them a nice heft that makes carving a roast almost effortless.

Evelyn ★★★★★

Pulled the 10CR15MOV blades out of the box and was struck by how balanced they feel in hand. The 16-18° edge from that diamond sharpening made short work of a whole roasted chicken, and the cobalt in the steel hasn't shown a single stain after a week of casual use.

Zoe Z. ★★★★★

These cut through a prime rib like it’s room-temperature butter, and the seven-layer steel keeps that razor feel after a month of heavy use. The handle balance is spot-on too, making them feel twice the price.