Dalstrong

طقم سكاكين من 8 قطع مع حامل | سلسلة Gladiator | سكاكين معتمدة من NSF | Dalstrong ©

طقم سكاكين من 8 قطع مع حامل | سلسلة Gladiator | سكاكين معتمدة من NSF | - Main image
8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©8-Piece Knife Block Set | Gladiator Series | Knives NSF Certified | Dalstrong ©
$331.6 $829 In stock

Category: Knife Sets & Bundles

المواد:

  • مادة الشفرة: فولاذ ألماني غير قابل للصدأ X50CRMOV15
  • معالجات خاصة: عملية شحذ التفاصيل الماسية Dalstrong D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM (التصلب الحراري والتبريد تحت الصفر)
  • مادة المقبض: مركب ألياف زجاجية عسكري G10 (الطرازات الفاخرة) أو بوليمر ABS حراري قوي (مجموعات الكتل والمقابض الملونة)
  • مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFitTM أو غمد جلدي أصلي

مواصفات الشفرة

  • الصلابة (HRC): 54-56 (مقياس روكويل للصلابة)
  • زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج
  • تشطيب الشفرة: تشطيب ساتان مصقول لتقليل الاحتكاك والمقاومة

تفاصيل البناء

  • السن: بناء سن كامل (قطعة واحدة من طرف الشفرة إلى الغطاء الخلفي)
  • المسامير: ثلاث مسامير من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • الحاجز: حاجز كامل تقليدي أو حاجز هجين مائل (يختلف حسب الطراز)
  • الغطاء الخلفي: ثقل موازن من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحقيق التوازن الأمثل

تعليمات العناية

  • يُغسل يدويًا بالماء الدافئ وصابون معتدل
  • يجفف بمنشفة فورًا بعد الغسيل
  • شحذ دوري بقضيب الشحذ للحفاظ على محاذاة الحافة
  • سهل الشحذ في المنزل عند الحاجة
  • يُخزن في غمد واقٍ أو كتلة سكاكين
  • حاصل على شهادة NSF للاستخدام في المطابخ المهنية

سيناريوهات الاستخدام

  • بيئات المطابخ المهنية (حاصل على شهادة NSF)
  • الطبخ المنزلي اليومي للطهاة المنزليين المتفانين
  • تحضير الطعام بكميات كبيرة
  • مهام القطع متعددة الأغراض: تقطيع الخضروات، تقطيع البروتينات، تجهيز المكونات
  • مثالي للطهاة الباحثين عن أدوات موثوقة ومنخفضة الصيانة بمستوى احترافي
  • مثالي لمن ينتقلون من سكاكين المستهلك إلى السكاكين الاحترافية

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Eva S. ★★★★★

The diamond detailing on the blade edge is visibly finer than any knife I've owned—carving through a roast felt almost effortless. The German steel keeps its bite after a week of heavy use, and the set looks sharp on the counter too.

Ellie A. ★★★★★

The sub-zero heat treatment really shows in how the edge holds up—I've been prepping daily for three weeks and haven't felt the need to reach for the honing rod once. The German steel feels dense and balanced in hand, and the diamond-detailed blade sliced through a butternut squash like it was butte

Violet Z. ★★★★★

The diamond-detailed edge came out of the box scary sharp—sliced through a ripe tomato without crushing it. The handles feel solid and balanced, and even after a few weeks of daily use, I haven't noticed any dulling.

Related Products