Dalstrong

سكين الشيف والمقطعة كريكس 8 بوصة | مقبض أبيض | سلسلة فالهالا | Dalstrong ©

سكين الشيف والمقطعة كريكس 8 بوصة | مقبض أبيض | سلسلة فالهالا | Dalstrong © - Main image
Chef & Cleaver Crixus Knife 8" | White Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Crixus Knife 8" | White Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Crixus Knife 8" | White Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Crixus Knife 8" | White Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef & Cleaver Crixus Knife 8" | White Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©
$67.6 $169 In stock

Category: سكاكين التقطيع

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
  • المعالجات الخاصة: عملية شحذ تفصيلية بالألماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب مصنفر بالرمل، مع تحزيزات مخصصة على العمود الفقري
  • مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه مصنوع من الراتنج وخشب العقدة.
  • مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق

مواصفات الشفرة

  • صلابة HRC: 58+ (مقياس روكويل للصلادة)
  • زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج (Obliterator/Venator: يختلف حسب الموديل)
  • السماكة: 2.5 مم في العمود الفقري
  • تشطيب الشفرة: تشطيب مصنفر بالرمل مع شعار Valhalla المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

  • السن: بناء ذيل دبوسي.
  • الحارس: حارس هجين مائل
  • الميزات الخاصة: تحزيزات مخصصة على العمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • جفف بالمنشفة فورًا
  • اشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
  • سهل الشحذ في المنزل
  • خزن في غمد جلدي مع إغلاق ضاغط

سيناريوهات الاستخدام

  • مهام القطع الثقيلة
  • تقطيع اللحوم والقطع الأولية
  • الطبخ اليومي وتحضير الطعام
  • للطهاة الذين يفضلون أساليب الطبخ الجريئة والحادة
  • مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Leo H. ★★★★★

The sandblasted frosted finish on the blade looks sharp and hides fingerprints beautifully, and the 9CR18MOV steel took a screaming edge right out of the box after a few passes on my strop. It's hefty enough to crush through chicken bones but still balanced for thin veggie slices. I've only had it a

Emily E. ★★★★★

The sandblasted frosted finish on the blade gives it this matte, almost smoky look that hides fingerprints completely, and the white handle is a striking contrast on the kitchen counter. It came out of the box feel sharp enough to shave with, and the balance is so heavy in the hand that chopping thr

Benjamin Q. ★★★★★

That D3TM diamond detailing process really shows—the edge came out of the box razor sharp and sliced through a whole chicken with almost no effort. It’s a heavier blade than I’m used to, but that weight makes it feel solid and balanced in the hand, and the white handle is a nice touch even if it’ll

Related Products