Dalstrong

سكين الشيف 8 بوصة | رأس متشعب وفتاحة زجاجات | سلسلة فالهالا | دالسترونج ©

سكين الشيف 8 بوصة | رأس متشعب وفتاحة زجاجات | سلسلة فالهالا | دالسترونج © - Main image
$63.6 $159 In stock

Category: أدوات المطبخ

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
  • المعالجات الخاصة: عملية شحذ التفاصيل الماسية D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب مصقول بالرمل مع تحزيز مخصص للعمود الفقري
  • مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه من الراتنج وخشب العقدة
  • مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق

مواصفات الشفرة

  • الصلابة (HRC): 58+ (مقياس روكويل للصلادة)
  • زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج (Obliterator/Venator: يختلف حسب الموديل)
  • السُمك: 2.5 مم في العمود الفقري
  • تشطيب الشفرة: تشطيب مصقول بالرمل مع شعار Valhalla المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

  • السن: بناء ذيل دبوسي
  • الحارس: حارس هجين مائل
  • الميزات الخاصة: تحزيز مخصص للعمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • جفف بالمنشفة فورًا
  • اشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
  • سهل الشحذ في المنزل
  • خزن في غمد جلدي مع إغلاق ضاغط

سيناريوهات الاستخدام

  • مهام القطع الثقيلة
  • تقطيع اللحوم والقطع الأولية
  • الطبخ اليومي وتحضير الطعام
  • للطهاة الذين يتبنون أساليب طهي جريئة وحادة
  • مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam R. ★★★★★

The 5-layer steel blade has some real heft to it, and it sliced through a whole brisket without any drag. I did not expect the bottle opener to get used as much as it does, honestly it's a nice touch after a long cook.

George ★★★★★

The forked tip makes flipping and spearing meat effortless, and I love that the bottle opener is right at the heel—handy after a long smoke. The sandblasted frosted finish repels sticking nicely, and the diamond-sharp edge glided through a brisket crust without tearing it.

William J. ★★★★★

The steel holds its edge through a whole weekend of carving without needing a touch-up, and the sandblasted finish gives it a solid grip even when my hands get slick. The bottle opener on the spine is a clever touch that’s saved me more than once at backyard cookouts.