Santoku Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong ©

Name: Santoku Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73416-default
Price: 59.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

Santoku Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image

$59.6 ~~$149~~ In stock

Category: سكاكين على الطريقة اليابانية

تفاصيل المواد

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
المعالجات الخاصة: عملية شحذ تفصيلية ماسية D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب رملي غير لامع مع تحزيز مخصص للعمود الفقري
مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه من الراتنج وخشب العقدة.
مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق سريع

مواصفات الشفرة

صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج (Obliterator/Venator: يختلف حسب الموديل)
السماكة: 2.5 مم في العمود الفقري
تشطيب الشفرة: تشطيب رملي غير لامع مع شعار Valhalla المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

السن: بناء ذيل دبوسي.
الحاجز: حاجز هجين مائل
الميزات الخاصة: تحزيز مخصص للعمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
جفف بالمنشفة فورًا
اشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
سهل الشحذ في المنزل
خزن في غمد جلدي مع إغلاق سريع

سيناريوهات الاستخدام

مهام القطع الثقيلة
تقطيع اللحوم والقطع الأولية
الطبخ اليومي وتحضير الطعام
للطهاة الذين يفضلون أساليب الطهي الجريئة والقوية
مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★ Sep 10, 2026

The edge from that D3TM sharpening process is absurdly precise right out of the box—sliced through a ripe tomato with zero squish and no effort. The sandblasted frosted finish also hides fingerprints nicely, which I’ve already put to the test.

Avery ★★★★★ Sep 9, 2026

I was a little worried about the weight when I first unboxed it, but the 5-layer steel makes it feel perfectly balanced in my hand. The D3TM sharpening process is no joke—it glides through a butternut squash like it’s butter, and I haven’t touched my old knives since.

Stella ★★★★★ Sep 9, 2026

The frosted sandblasted finish on the blade looks way more premium in person than in the photos, and the 7" size is perfect for my daily veggie prep. I’ve had it a few weeks now and the D3TM edge is still slicing through tomatoes like they’re butter, no chipping at all.