Bread Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$75.6
$189
In stock
Category: Chlebové a zoubkované nože
Detaily materiálu
- Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
- Speciální úpravy: Proces diamantového ostření D3TM, ošetření Dalstrong LionShieldTM, pískovaný matný povrch s vlastními zářezy na hřbetu čepele
- Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a kořenového dřeva, každý kus je originál.
- Materiál pouzdra: Pravá kůže se zapínáním na patentku
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel ostří: 16-18° dvojitý výbrus (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
- Tloušťka: 2,5 mm hřbet
- Povrchová úprava čepele: Pískovaný matný povrch s laserem gravírovaným emblémem Valhalla
Detaily konstrukce
- Trn: Konstrukce s kolíkovým ocasem.
- Záštita: Šikmá hybridní záštita
- Speciální vlastnosti: Vlastní zářezy na hřbetu čepele pro lepší úchop, přední hák pro sekundární dopředný úchop (Obliterator)
Pokyny pro péči
- Ruční mytí v teplé vodě s mýdlem
- Okamžitě osušte ručníkem
- Pravidelně ostřete ocílkou
- Snadné broušení doma
- Skladujte v koženém pouzdře se zapínáním
Scénáře použití
- Náročné řezné úkoly
- Porcování masa a velkých kusů
- Každodenní vaření a příprava jídel
- Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
- Ideální pro ty, kteří chtějí nenáročnou, vysoce výkonnou ocel s vynikající stálostí ostří
