Dalstrong

Zoubkovaný nůž na chléb 9" | Phantom Series | Dalstrong ©

Zoubkovaný nůž na chléb 9" | Phantom Series | Dalstrong © - Main image
Serrated Bread Knife 9" | Phantom Series | Dalstrong ©Serrated Bread Knife 9" | Phantom Series | Dalstrong ©Serrated Bread Knife 9" | Phantom Series | Dalstrong ©Serrated Bread Knife 9" | Phantom Series | Dalstrong ©Serrated Bread Knife 9" | Phantom Series | Dalstrong ©
$38 $95 In stock

Category: Chlebové a zoubkované nože

Podrobnosti o materiálu

  • Materiál čepele: Japonská ocel AUS-8
  • Speciální úpravy: D3™ Diamond Detailing Sharpening (13-15°), Dalstrong LionShield™ Treatment
  • Materiál rukojeti: Rukojeť z pokročilého G10 ve tvaru D
  • Materiál pochvy: Termoplastická pochva Dalstrong PerfectFit™

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 13-15° ultrajemné dvojité zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Saténová čepel

Podrobnosti o konstrukci

  • Trn: Konstrukce s plným trnem
  • Oblouček: Šikmý hybridní oblouček

Pokyny pro údržbu

  • Mytí v ruce teplou vodou a mýdlem
  • Okamžitě osušte utěrkou
  • Doporučuje se pravidelné honování
  • Snadné broušení doma
  • Skladujte v ochranné pochvě

Scénáře použití

  • Každodenní použití v kuchyni
  • Univerzální kuchařské úkoly
  • Profesionální i domácí kuchyně
  • Příprava těžkých bílkovin a zeleniny
  • Ideální pro kuchaře hledající vysoký výkon bez náročné údržby
  • Perfektní pro ty, kteří oceňují vynikající úchop a ergonomii

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Sebastian O. ★★★★★

Sliced through a sourdough loaf in three clean strokes without crushing a single crumb, and the AUS-8 blade held its edge through a dozen tomatoes right after. The 13-15° grind makes it feel effortless, and the D-shaped handle keeps my grip secure even with wet hands. Only wish it came in a longer v

Nicholas ★★★★★

That 13-15° edge on AUS-8 steel is no joke—it glides through a crusty sourdough without crushing a single crumb. The D-shaped G10 handle gives a solid, locked-in grip even when my hands are a bit greasy from buttering. Definitely the sharpest bread knife I've owned.

Christopher G. ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly, giving me solid control even when slicing through a crusty sourdough loaf. It glided through with barely any crumbs, and the 13-15° edge is holding up great after a week of daily use.

Related Products