Honing Rod 10" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$47.6
$119
In stock
Category: Broušení
Podrobnosti o materiálu
- Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
- Speciální úpravy: Proces broušení D3TM Diamond Detailing, ošetření Dalstrong LionShieldTM, pískovaná matná povrchová úprava, vlastní vroubkování na hřbetě
- Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a dřeva s kořeny.
- Materiál pochvy: Pravá kůže s patentkovým zapínáním
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel břitu: 16-18° oboustranné zkosení (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
- Tloušťka: 2,5 mm hřbet
- Povrchová úprava čepele: Pískovaná matná úprava s laserem vyrytým emblémem Valhalla
Podrobnosti o konstrukci
- Trn: Konstrukce s čepem a ocasem.
- Oblouček: Skloněný hybridní oblouček
- Speciální funkce: Vlastní vroubkování na hřbetě pro lepší úchop, přední háček pro sekundární dopředný úchop (Obliterator)
Pokyny pro údržbu
- Ručně myjte teplou vodou a mýdlem
- Ihned osušte utěrkou
- Pravidelně ostřete ocílkou
- Snadné broušení doma
- Skladujte v kožené pochvě s patentkovým uzávěrem
Scénáře použití
- Náročné řezání
- Porcování masa a velkých kusů
- Každodenní vaření a příprava jídel
- Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
- Ideální pro ty, kteří chtějí nerezovou ocel s nízkou údržbou, vysokým výkonem a vynikající stálostí ostří
