Dalstrong

Bøjet filetkniv 6" | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Bøjet filetkniv 6" | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$59.6 $149 In stock

Category: Filet- og udbeningsknive

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: Svensk 14C28N-stål for sejhed og holdbarhed.
  • Specielle behandlinger: Titanium Nitrid (TiN) belægning (sort), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™ Treatment, Stonewashed finish med rillet tekstur
  • Håndtagsmateriale: Stabiliseret træ med ståljimping
  • Skede materiale: "Crazy Horse" premium naturlæder (sadelkvalitet)

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt affasning
  • Klingefinish: Stonewashed naturlig finish med Titanium Nitrid belægning, rillet tekstur for bedre madfrigivelse

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang konstruktion
  • Bolster: Hybrid bolster med pilespidsudskæring
  • Specielle funktioner: Ståljimping på ryggen for grebsikkerhed, nedadbøjet pommel for balance, stålpommel-løkke til ophængning
  • Håndtag: Tekstureret stabiliseret træhåndtag

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks
  • TiN-belægning er meget modstandsdygtig over for korrosion
  • Kan modstå ekstreme temperaturer og barske forhold
  • Opbevares i læderskede
  • Designet til robust brug med minimal vedligeholdelse

Anvendelsesscenarier

  • Udendørs madlavning og camping
  • Slagtning og feltpartering
  • Tung kødforarbejdning
  • Våde og rodede køkkenforhold
  • Til kokke, der omfavner rå, primitive madlavningsstile
  • Ideel til dem, der ønsker et værktøj lige så robust som deres madlavningsattitude
  • Perfekt til miljøer, der kræver ekstrem holdbarhed

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

I was skeptical about a black-coated blade holding up, but the TiN finish on this 6-inch fillet knife has barely shown a scratch after a dozen fish. The Swedish 14C28N steel takes an edge that makes precise cuts around rib bones feel almost effortless.

Jacob ★★★★★

First slip through a salmon belly and I knew the 14C28N steel was the real deal—stiff enough to follow the backbone but flexes just where you need it. The black coating hasn’t chipped a bit after a month of saltwater rinses, and the edge is still scary sharp right out of the sheath.

Sebastian E. ★★★★★

The black TiN coating really makes this knife stand out in my tackle box, and it hasn't chipped after a dozen messy fish. The 6-inch blade flexes just right for getting under the skin without tearing the meat, and the edge still feels wicked sharp straight from the box.