Dalstrong

Filetkniv 4,7" | Night Shark-serien | NSF-certificeret | Dalstrong ©

Filetkniv 4,7" | Night Shark-serien | NSF-certificeret | Dalstrong © - Main image
$27.6 $69 In stock

Category: Filet- og udbeningsknive

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 7CR17MOV-X rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: Sort titaniumnitrid (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slibning, Dalstrong LionShield™ behandling
  • Håndtagsmateriale: Shark Skin™ struktureret polypropylen & termoplastisk polymer
  • Skede: Dalstrong PerfectFit™ ballistisk nylon skede

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
  • Klingefinish: Sort titaniumnitrid coating for øget holdbarhed og non-stick egenskaber

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang konstruktion
  • Bolster: Overdimensioneret bolster med dybt indsat fingerbeskyttelse
  • Specielle funktioner: Vandtæt håndtagskonstruktion, varme- og kuldebestandig

Plejevejledning

  • Fuldstændig vandtæt – kan nedsænkes
  • Modstandsdygtig over for ekstrem varme og kulde
  • Let at rengøre under beskidte forhold
  • TiN coating forhindrer rust og korrosion
  • Kræver ingen særlig vedligeholdelse
  • Bygget til barske miljøer
  • Opbevares i ballistisk nylon

Anvendelsesscenarier

  • Fiskehandlere og fiskemarkedsprofessionelle
  • Slagtere, der arbejder i våde omgivelser
  • Jægere og feltforarbejdning
  • Marine- og kystmadlavningsmiljøer
  • Våde, glatte og fugtige forhold
  • Udendørs eventyr og camping
  • Ideel til professionelle, der arbejder i barske, våde miljøer
  • Perfekt til dem, der har brug for et pålideligt greb under alle forhold
  • NSF-certificeret til professionel madlavning

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.