Dalstrong

Paring Knife 9 cm | Centurion Series | Dalstrong ©

Paring Knife 9 cm | Centurion Series | Dalstrong © - Main image
$31.60 $79.00 In stock

Category: Skrælleknive

Centurion 3,5" skærekniven har en lige æg til rene, præcise snit og en skarpt tilspidset spids til detaljearbejde. Kommander køkkenet med denne lille, men mægtige hjælper. Skær boller, brød og enderne af rosenkål, fjern stilke fra jordbær og tomater, skræl frugt og grøntsager med lethed, og meget mere. Dette pålidelige lille værktøj bliver din nye bedste ven.

På sit højdepunkt var Romerriget den mest omfattende politiske og sociale struktur i den vestlige civilisation, der strakte sig over 5.000 km territorium. I spidsen for dets ekspansion stod de ædle, men hensynsløse centurioner. Stærke, smidige, balancerede og altid klar til at udføre opgaven – det er blot nogle af de egenskaber, der afgjorde, om en soldat blev udvalgt, og som blev nøje overvejet i skabelsen af denne kongelige knivserie. Kommander dit køkken ubesværet med styrken og skarpheden fra højkulstof svensk stål, vurderet til 58+ Rockwell hårdhed for imponerende skæreevne. Håndskærpet til 12-14 grader, så du kan skære gennem enhver forhindring med styrke som 80 trænede soldater.

Det håndpolerede, satinfinish klinge er parret med det ekstremt holdbare og taktile G10-håndtag, så du aldrig mister grebet i kampens hede. Forstærket med en ring af rød G10 og kobber og prydet med en sølvmosaik er denne kniv bygget til at holde til alle nye smagsfulde udfordringer, med den rette mængde visuel distinktion. Pletbestandig og let at rengøre, det smart designede klinge er lav vedligeholdelse, men høj ydeevne, med et professionelt gennemarbejdet udseende og fornemmelse, der sikrer sejr, hvad enten det er derhjemme eller i professionelle omgivelser.

Klingen
  • Præcisionssmedet, ekstremt skarp, slidstærkt svensk Sandvik 14C28N stål
  • Vurderet til 58+ Rockwell hårdhed
  • Æggen er omhyggeligt håndskærpet til 12-14° pr. side
  • Smuk håndpoleret satinfinish klinge
  • Lige æg til rent og præcist arbejde
  • Hul til knibtag nær bolster for ekstra kontrol
  • Tilspidset design for hårdhed og fleksibilitet
  • Præcist hærdet for ekstra holdbarhed
  • Fuld tang for utrolig robusthed og kvalitet

Håndtaget

  • Fiber-harpiks militærklasse G10 håndtag er næsten uigennemtrængeligt for varme, kulde og fugt
  • Ergonomisk håndtagsform for maksimal komfort, greb og manøvredygtighed
  • Ringe af rød og kobber, kobbermosaik center nitte for ekstra skønhed
  • Rengøres let for lav vedligeholdelse

Medfølger

  • Centurion Series 3,5" skærekniv
  • Dalstrong læderskede
  • Pænt pakket i Dalstrongs anerkendte emballage
  • Dalstrong support

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Victoria P. ★★★★★

I was skeptical a small knife could handle detailed work, but the tapered point makes precise cuts effortless. It feels solid in my hand without being heavy.

Amelia V. ★★★★★

The tapered point on this 3.5" blade makes peeling apples and deveining shrimp effortless. It's light enough for steady control, but the edge holds its sharpness through several prep sessions.

Andrew ★★★★★

I've been using this for trimming strawberries and it handles the little green tops perfectly. The straight edge gives me clean cuts without crushing the fruit.

Charlotte ★★★★★

That tapered point is a game-changer for prepping strawberries and deveining shrimp. The blade feels solid in my hand, making precision work almost effortless. It’s quickly become my favorite knife for small, detailed tasks.

Amelia ★★★★★

The straight edge glides through apple skin without any tearing, and the tapered point is perfect for coring strawberries. It's a solid little knife that feels surprisingly balanced in hand.

Sofia Z. ★★★★★

That tapered point makes quick work of deveining shrimp, something my old knife always mangled. The straight edge gives me the control I need for precise cuts on garlic and shallots.

Penelope G. ★★★★★

I’ve been using this paring knife for a few weeks now, and that straight edge is perfect for peeling apples without tearing the skin. The tapered point let me remove potato eyes with zero effort. Honestly, it’s become my go-to for any small prep work.

Violet C. ★★★★★

That tapered point made quick work of coring a tomato without crushing it, and the straight edge gave me perfect little garlic slivers. Feels surprisingly solid for such a small knife.

Abigail R. ★★★★★

I’ve been using it for brunoise and tourné cuts, and the tapered point is incredibly precise for detail work. The handle feels well-balanced in my hand, not too heavy.

Ella ★★★★★

The straight edge makes dicing shallots feel effortless, and that tapered point is perfect for coring strawberries. Fits my hand like it was made for me.